旅游社交礼仪(第4版高等职业教育旅游服务与管理专业教学用书)--聚文网

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内容简介

陈刚平、周晓梅主编的《旅游社交礼仪(第4版高等职业教育旅游服务与管理专业教学用书)》修订突出强调了这本教材的实用性、指导性和知识性三方面的紧密结合，并以实用性和指导性为重点，以期能让教师很好地指导学生将行业必要的礼貌规范熟练地运用到实际的工作当中，重点强调了旅游行业的员工素质的“四重”，即：①重形象(仪容、仪表、仪态、姿势等的重要性)；②重语言(沟通意识在行业工作中的重要性，语言表达能力的重要性，掌握一门以上外语的重要性)；③重综合素质(对所学知识广泛运用到实际工作中的重要性)；④重动手能力(旅游行业从业人员对所有学习的内容都要通过实际的对客服务过程中体现出来的)。同时，考虑到旅游接待与服务工作的延伸性及与其他相关服务行业的相互渗透性，编者对出入境礼仪规范及客源国的礼仪习俗与规范做了一些强调和更改。

第一章旅游社交礼仪概述第一节礼仪的起源与发展第二节旅游社交礼仪的特征与原则第三节旅游服务人员礼仪修养的意义、准则及培养途径第二章旅游接待人员礼仪行为规范第一节称呼与介绍第二节会客与访客第三节沟通与交流礼节第四节接待中的礼节第三章仪容、仪表、仪态第一节仪容、仪表第二节仪态第三节服饰第四节美容与化妆第四章宴请活动礼仪第一节宴请的形式第二节宴会的组织第三节出席宴会的礼仪要求第四节宴会菜点知识及中西餐饮食规范第五章旅游从业人员的语言修养第一节旅游从业人员语言修养的基本要求第二节旅游从业人员语言的职业特点第三节旅游从业人员语言规范第六章旅游接待与服务礼仪第一节旅游饭店的接待与服务礼仪第二节导游服务礼仪第三节旅游商务活动礼仪第七章我国少数民族礼仪第一节我国主要少数民族的习俗与礼仪第二节少数民族节日第三节少数民族禁忌第八章我国主要客源国和地区的风俗与礼节第一节亚洲国家和地区第二节美洲国家第三节欧洲国家第四节大洋洲国家第五节非洲国家和拉丁美洲国家第九章宗教礼仪常识第一节佛教礼仪第二节基督教礼仪第三节伊斯兰教礼仪第四节道教礼仪第十章一些常见的国际礼宾活动第一节迎送、会见与会谈、签字仪式第二节开幕式、授勋、授奖第三节礼宾次序及国旗悬挂第十一章出入境礼节及规范第一节出境手续的办理及途径第二节出国访问的一般要求第三节与外国人交往注意事项参考文献

旅游社交礼仪(第4版高等职业教育旅游服务与管理专业教学用书)

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