中国食品安全治理评论(2015年第2卷总第3卷)--聚文网

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内容简介

不断见诸报端的一系列食品安全事件，几乎震撼着每一个中国人的心灵，在人们诉求的面孔和眼神中，映射出对当前食品安全问题的关注。对于每一位富有历史责任感的食品安全治理领域的学者来讲，基于中国现实，借鉴国际经验展开学术研究，客观公正地向民众诠释清楚当前食品安全风险的危害程度、未来走势与面临的主要矛盾，提出负责任的建设性方案，无疑是十分重要的。吴林海主编的《中国食品安全治理评论(2015年第2卷总第3卷)》的创刊意在客观、公正、深刻地反映我国当前食品安全治理的现状与态势，在为学界同人提供珍贵的研究资料的同时，努力构建政府、市场与社会等多主体无缝合作的食品安全风险共治的理论体系，为政府决策提供服务。

食品生产经营主体行为与产地环境研究基于抽检的食品质量安全博弈分析基于破窗理论的病死猪肉流人市场的案例研究我国环境污染与食品安全问题的时空聚集性研究 ——突发环境事件与食源性疾病的交互中国食品安全事件研究进展食品安全消费偏好与行为研究消费者对可追溯猪肉属性偏好研究：基于中国市场情景的菜单选择实验研究考虑消费者有限理性的农产品自愿性认证有效性分析中国有机食品认证政策的有效性检验：消费者对不同属性婴幼儿配方奶粉的偏好食品安全网络舆情研究 2014年食品安全网络舆情热点事件的诱发因素及生成特征研究 2007～2014年中国食品安全网络舆情的发展趋势及基本特征研究网民作用力下食品安全舆情的演化机制研究

中国食品安全治理评论(2015年第2卷总第3卷)

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