看图做点心--聚文网

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内容简介

专为一岁以上幼儿所设计的点心！低糖、低盐、减油、天然食材无添加。和宝贝一起共享健康的点心时间！宝贝爱吃的薯片、奶茶、爆米花也可以很健康。继宝宝副食品之后，作者随着孩子的成长以及健康需求，开始亲自制作点心。延续幽默可爱的绘图风格，将70种点心的步骤清楚地记录下来，就像看漫画一样，轻松好玩地就学会了，减轻爸妈们的育儿负担。步骤图中有清楚的解说过程，帮助新手爸妈注意到需要注意到的地方，以及准确地给予小提醒，增加下厨的成功率。《新手爸妈一试就成功：看图做点心》分为烘焙类，布丁、奶酪、果酱类，甜品类，咸品类及其他类。看作者钟毓珊如何作出收口水饼干？如何将孩子爱吃的薯片变健康？如何做出引起孩子食欲的造型小馒头？书中特别强调食材的选择与吃点心的时机，让妈妈做得开心，孩子吃得安心，不必担心发胖不健康。满足孩子的同时，也快速学会了各种点心制作方法，可以做给自己和家人吃，全家人一起共享健康美味的点心时光。

作者简介

钟毓珊，英文名Sunny，原本是一位日夜忙碌的工业设计师，专长设计实用又美观的生活用品，也曾获得大奖，对工作拥有无比的热情与成就感。意外接获怀孕消息的同时，也思索孩子的养育问题，毅然决定暂时弃业，全心当一位新手妈妈。平常爱进厨房的她，对料理游刃有余，对宝宝的副食品更是充满研究的兴趣。她将烹调的兴趣和绘图的专业结合在一起，开发了婴儿各阶段所需的副食品，希望亲自为宝宝作羹汤，陪伴宝宝健康成长。毕业于云林科技大学工业设计研究所第一届创作组。曾任日日商业股份有限公司、Toast Living 资深设计师。现任乌树林花园企业商行艺术执行、佛光大学产品与媒体设计系兼任讲师。著有《新手妈妈一试就成功：宝宝食谱全图解》。

自序点心制作的注意事项吃点心的时机本书用具介绍本书材料单位换算 Chapter 1 烘焙点心香蕉蛋糕法国吐司吐司芝士卷吐司饼干蔓越莓饼干黑眼豆豆饼干原味司康咸味司康原味杯子蛋糕杏仁瓦片苹果饺 Chapter 2 布丁、奶酪、果酱类冬瓜菜燕水果水晶蛋巧克力奶酪香蕉布丁多多布丁面包百香果牛奶布丁豆花木瓜奶冻蛋黄酱玉米布丁焦糖布丁抹茶布丁苹果果胶经典草莓果酱 Chapter 3 甜品十谷米奶焦糖香蕉地瓜牛奶苹果三明治阿华田麦片炖奶绿豆沙牛奶冰酿银耳莲子汤蜂蜜千层派香蕉蛋饼草莓燕麦饮红豆紫米汤草莓巧克力焦糖苹果养乐多番茄汁柠檬爱玉地瓜烧地瓜甜汤果酱奶茶牛奶糖奶茶奶油甜地瓜草莓奶昔 Chapter 4 咸品蒸蛋蛋饭南瓜浓汤太阳葱花蛋吐司豆腐肉丸丸甜椒芝士太阳蛋马铃薯沙拉香煎迭香薯片章鱼香肠健康蔬菜豆腐泥三色饭团小披萨 Chapter 5 其他芝士南瓜煎饼水果芝士串爆米花超乎想像简单水煮蛋牛奶小馒头熊猫小馒头甜甜面蔬菜棒苹果山药牛奶苹果甘菊茶魔鬼蛋炸弹汽水

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