葡萄酒生活提案--聚文网

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内容简介

法国品酒界新星奈曼和人气插画师亚尼斯·瓦卢西克斯带你走进缤纷的葡萄酒世界。欧菲利·奈曼著的《葡萄酒生活提案》从选对酒杯、举办酒会、搭配菜肴开始，从零进阶，学习葡萄酒知识。如何欣赏酒裙、品味酒香？常见的酿酒葡萄品种及它们的产地和特征是怎样的？葡萄树的种植和培育、葡萄果实的采收过程各有什么样的不同？葡萄酒的酿造过程是怎样的？从法国到欧洲各地，再到世界各地的葡萄酒产区的风土条件是怎样的？如何在餐厅点酒？如何在店铺中或网络上选购葡萄酒？如何根据存酒量的不同来打造属于自己的存酒空间？…… 在系统而全面地介绍葡萄酒基本知识之外，奈曼还倡导一种健康的葡萄酒消费方式，不要盲目追求所谓的高雅和格调，买对好过买贵！要根据自身的喜好、口味和实际情况，选购适合自己的葡萄酒，将葡萄酒融入日常生活！

作者简介

[法]欧菲莉·奈曼著自由记者，法国品酒界新星，人气博主，因为一篇《如何优雅地吐酒》的文章一炮而红，吸引了二十多万的点击量，也因此被网友昵称为“咕噜咕噜小姐”。她的魅力不在如何品评名酒，而是以幽默、平易近人的文字，让大家能轻松认识葡萄酒，尤其受到年轻人欢迎。目前在法国《世界报》网站上设有个人专栏。 [法]亚尼斯·瓦卢西克斯绘法国新生代插画家及平面设计师，画风自由多元，受到年轻人喜爱。

如何组织一场完美的酒会聚会前聚会中聚会后如何自信满满地品酒酒裙酒香酒味寻找梦想中的葡萄酒品种与酿造——葡萄酒的基因葡萄的浆果和苗木白葡萄品种红葡萄品种葡萄树的生命周期采收葡萄的时机如何酿造葡萄酒风土与产区——葡萄酒的身份风土法国葡萄酒欧洲葡萄酒世界葡萄酒购买与储存——开启葡萄酒生活餐厅点酒读懂酒标购买葡萄酒建造酒窖

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