化工原理实验(第2版普通高等教育十二五规划教材)

史贤林等主编的《化工原理实验(第2版普通高等 教育十二五规划教材)》内容包括绪论、处理工程问题 的实验研究方法论、实验规划与流程设计、实验误差 分析和数据处理、演示实验和12个实验内容。本书以 处理工程问题的实验研究方法为主线并贯穿于整篇教 材中，着重于理论联系实际，并强调研究方法和工程 观点的培养。

绪论 参考文献 1 处理工程问题的实验研究方法论 1.1 量纲理论指导下的实验研究方法 1.2 数学模型法 1.3 过程分解与合成法 1.4 过程变量分离法 1.5 参数综合法 参考文献 2 实验规划和流程设计 2.1 实验规划的重要性 2.2 实验范围与实验布点 2.3 实验规划方法 2.4 实验流程设计 参考文献 3 实验误差分析和实验数据处理 3.1 实验误差分析的重要性 3.2 实验数据的有效数字与计数法 3.3 平均值 3.4 误差的表示方法 3.5 函数误差 3.6 实验数据处理的重要性 3.7 实验数据处理的方法 参考文献 4 化工测量技术及常用仪表 4.1 概述 4.2 流体压强的测量方法 4.3 流体流量的测量方法 4.4 流体温度的测量方法 4.5 常用智能数字显示仪表 参考文献 5 流体流动阻力的测定实验 5.1 实验内容 5.2 实验目的 5.3 实验基本原理 5.4 实验设计 5.5 实验操作要点 5.6 实验数据处理和结果分析讨论的要求 5.7 思考题 参考文献 6 离心泵特性曲线的测定实验 6.1 实验内容 6.2 实验目的 6.3 实验基本原理 6.4 实验设计 6.5 实验操作要点 6.6 实验数据处理和结果分析讨论的要求 6.7 思考题 参考文献 7 过滤常数的测定实验 7.1 实验内容 7.2 实验目的 7.3 实验基本原理 7.4 实验设计 7.5 实验操作要点 7.6 实验数据处理和结果分析讨论的要求 7.7 思考题 参考文献 附录 过滤实验在线数据采集系统软件使用方法 8 对流给热系数的测定实验 8.1 实验内容 8.2 实验目的 8.3 实验基本原理 8.4 实验设计 8.5 实验操作要点 8.6 实验数据处理和结果分析讨论的要求 8.7 思考题 参考文献 9 吸收塔的操作和吸收传质系数的测定实验 9.1 实验内容 9.2 实验目的 9.3 实验基本原理 9.4 实验设计 9.5 实验操作要点 9.6 实验数据处理和结果分析讨论的要求 9.7 思考题 参考文献 附录 丙酮在水与空气中的相平衡数据表 10 精馏塔的操作和全塔效率的测定实验 10.1 实验内容 10.2 实验目的 10.3 实验基本原理 10.4 实验设计 10.5 实验操作要点 10.6 实验数据处理和结果分析讨论的要求 10.7 思考题 参考文献 附录 乙醇一水二元物系的气液平衡数据（101.3kPa） 11 液液萃取塔的操作和萃取传质单元高度的测定实验 11.1 实验内容 11.2 实验目的 11.3 实验基本原理 11.4 实验设计 11.5 实验操作要点 11.6 实验数据处理和结果分析讨论的要求 11.7 思考题 参考文献 12 干燥速率曲线的测定实验 12.1 实验内容 12.2 实验目的 12.3 实验基本原理 12.4 实验设计 12.5 实验操作要点 12.6 实验数据处理和结果分析讨论的要求 12.7 思考题 参考文献 13 流量计的流量校正实验 13.1 实验内容 13.2 实验目的 13.3 实验基本原理 13.4 实验装置 13.5 实验操作原测 13.6 实验数据处理的要求 13.7 思考题 参考文献 14 填料塔流体力学特性实验 14.1 实验内容 14.2 实验目的 14.3 实验基本原理 14.4 实验装置 14.5 实验研究及数据整理方法 14.6 实验数据处理的要求 14.7 思考题 参考文献 15 吸附透过曲线的测定实验 15.1 实验内容 15.2 实验目的 15.3 实验基本原理 15.4 实验装置 15.5 实验操作要点 15.6 实验数据处理 15.7 思考题 参考文献 16 精馏过程的计算机模拟实验 16.1 实验内容 16.2 实验目的 16.3 实验基本原理 16.4 模拟实验过程 16.5 模拟实验结果的处理和分析 17 演示实验 17.1 雷诺实验 17.2 流体机械能的转化实验 17.3 离心泵的汽蚀现象 17.4 板式塔的流体力学现象 参考文献