全球蔬菜纪行--聚文网

精选

¥5.83

世界图书名著昆虫记绿野仙踪木偶奇遇记儿童书籍彩图注音版

¥5.39

正版世界名著文学小说名家名译中学生课外阅读书籍图书批发 70册

¥8.58

简笔画10000例加厚版2-6岁幼儿童涂色本涂鸦本绘画本填色书正版

¥5.83

世界文学名著全49册中小学生青少年课外书籍文学小说批发正版

¥4.95

全优冲刺100分测试卷一二三四五六年级上下册语文数学英语模拟卷

¥8.69

父与子彩图注音完整版小学生图书批发儿童课外阅读书籍正版1册

¥24.2

好玩的洞洞拉拉书0-3岁宝宝早教益智游戏书机关立体翻翻书4册

¥7.15

幼儿认字识字大王3000字幼儿园中班大班学前班宝宝早教启蒙书

¥11.55

用思维导图读懂儿童心理学培养情绪管理与性格培养故事指导书

¥19.8

少年读漫画鬼谷子全6册在漫画中学国学小学生课外阅读书籍正版

¥64

科学真好玩

¥12.7

一年级下4册·读读童谣和儿歌

¥38.4

原生态新生代(传统木版年画的当代传承国际研讨会论文集)

¥11.14

法国经典中篇小说

¥11.32

上海的狐步舞--穆时英(中国现代文学馆馆藏初版本经典)

¥21.56

猫的摇篮(精)

¥30.72

幼儿园特色课程实施方案/幼儿园生命成长启蒙教育课程丛书

旧时风物(精)

三希堂三帖/墨林珍赏

寒山子庞居士诗帖/墨林珍赏

苕溪帖/墨林珍赏

楷书王维诗卷/墨林珍赏

兰亭序/墨林珍赏

祭侄文稿/墨林珍赏

蜀素帖/墨林珍赏

真草千字文/墨林珍赏

进宴仪轨(精)/中国古代舞乐域外图书

舞蹈音乐的基础理论与应用

内容简介

玉村丰男既是一位料理研究家，也是一位亲自开辟菜园，种下自己搜罗来的各种奇怪蔬菜，还把它们做成菜，端给各位食客的践行者。他更是一个擅长水彩画，对全世界的风土人情都充满好奇心，热爱生活的人。《全球蔬菜纪行》正是他游览世界后，想要写写他热爱的蔬菜以及蔬菜背后不为人知的小故事和趣味历史的成果。爱尔兰的“月亮”，奥斯曼的茄子，秘鲁的“虎奶”，巴达维亚的香草，法国冷漠的小黄瓜，这些奇妙的组合背后有着什么样的故事，都在这份不同寻常的“吃货”游记里。这是另外一种环游世界的方式，从日本的厨室跳到大洋彼端，又从陌生的大陆没入历史的字里行间，其间有咖喱的浓烈滋味，也有清晨沾满露珠的果香，还有新大陆飞速发展时腻人的甘甜。玉村丰男不按常理出牌，有如童话中带着礼帽的兔子，带领读者进入奇妙的爱丽丝仙境。

作者简介

玉村丰男，1945年生于东京都，毕业于东京大学法语文学系。在学期间曾前往巴黎大学语言研究所留学。从事过口译、翻译等工作，之后开始写作。于长野县东御市开设“Villa d'Est Gardenfarm And Winery”。同时也是活跃的画家，自1994年起每年开个展。著有《巴黎：旅行的杂学笔记》、《料理的四面体》、《没有比今天更好的明天》、《绘画的日常》、《玉村丰男巴黎1968-2010》等。

前言第一章婴儿是从卷心菜里蹦出来的葡萄牙的味噌汤卷心菜直立的国家青菜结球的理由金发懒肥婆英国式的收获法法国人的沙拉用少女的手指帮生菜穿上衣服路易十四的食谱卷心菜园的传说第二章马铃薯跟鳕鱼的邂逅之日马铃薯跟鳕鱼的邂逅来自新大陆的礼物不检点的植物战乱与饥馑的欧洲马铃薯的吃法引人思乡情愁的奶油鳕鱼泥海中黄金纽芬兰 soup的语源消失的面包没有泥土的马铃薯田马铃薯上的月亮爱尔兰浓汤第三章辣椒为什么会辣呢虎奶玉米的构造有Chicha玉米酒的人家玉米粥和玉米糊胡椒树茂密的森林财富与权力的象征所有菜都能变成咖喱青椒和甜椒在药店买的法国咖喱辣椒的真相冲绳爱吃昆布的理由漂亮的椿象第四章茄子是穷人的食物国境的搭便车之旅穷人的鱼子酱会生蛋的树从蝎子刺到一串红的甜香塞维利亚的黑色茄子茄子的地政学她像小黄瓜一样冷漠马赛海鲜汤的做法南法的香草番红花的原价第五章芋头的民族主义胡萝卜的故乡被遗忘的蔬菜们闪电和豆子山神是何方神圣年菜中的八头芋月见年糕的秘密红白歌唱大赛芋头派的最后一战南太平洋的方舟钢琴腿和萝卜腿白菜和卷心菜的关系第六章甜菜做成的砂糖吐鲁番名产甜菜根的吃法不断草阿拉伯的甜点为何很甜悲剧的开始拿破仑的悬赏金甜点的意思美国人肥胖的理由在纽约的街头结语参考文献

全球蔬菜纪行

库存： {{selectedSku?.stock}} 库存充足