中国旅游文化(高等院校十二五旅游管理类课程系列规划教材)--聚文网

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内容简介

黄爱莲、陈红玲、李劲松编著的《中国旅游文化（高等院校十二五旅游管理类课程系列规划教材）》在介绍旅游文化基本理论与中国旅游文化概况的基础上，分别从历史文化、建筑文化、聚落文化、景观与山水文化、园林文化、饮食文化、民俗文化、民间工艺文化、文学艺术、宗教文化等10个方面系统阐述了中国旅游文化的主要内容，最后以广西为例介绍了具有代表性的地方旅游文化。为方便读者学习，各章列有本章提要、章首案例、案例分析及思考题。同时，各章首尾均配有与章节内容相关的典型案例。本书结构完整、严谨，内容充实丰富，案例取材新颖，可作为高等院校旅游管理专业教材和其他旅游从业人员的参考用书。

作者简介

李劲松，男，仡佬族，贵州石阡县人，中央民族大学民族学与社会学学院讲师，博士，硕士研究生导师。研究方向为旅游与民族文化、旅游与休闲。主持省部级课题1项，主持并承担地方横向课题，策划编制国家、地方和行业标准30余项，公开发表学术论文20余篇。陈红玲，女，汉族，广西桂林人，广西大学商学院旅游管理系副教授，博士，硕士研究生导师。研究方向为旅游文化、旅游经济与管理。主持并参与省部级以上课题7项，公开发表学术论文30余篇。黄爱莲，女，壮族，广西南宁人，广西大学商学院旅游管理系教授，博士，硕士研究生导师，广西大学中国一东盟研究院缅甸研究所所长。研究方向为民族文化旅游、区域旅游合作。已出版《限制与突破：北部湾区域旅游合作研究》、《跨越文化的界限：民俗风情旅游问题及其解决》等著作，公开发表学术论文50余篇，主持并参与国家级及省部级课题20多项，研究成果获省部级以上优秀学术成果奖3项。

第一章中国旅游文化概述本章提要章首案例第一节旅游与文化第二节中国传统文化的基本精神第三节旅游文化与中国旅游业的关系本章案例本章思考题第二章中国旅游历史文化本章提要章首案例第一节中国历史文化概述第二节中国历史文化常识第三节中国历史文化旅游资源本章案例本章思考题第三章中国旅游建筑文化本章提要章首案例第一节中国建筑文化概述第二节中国古代官方营造的宏伟建筑第三节中国宗教建筑第四节中国民间建筑第五节中国旅游建筑文化的精神内涵本章案例本章思考题第四章中国旅游聚落文化本章提要章首案例第一节聚落文化与旅游第二节中国历史文化名城第三节名城名镇文化旅游本章案例本章思考题第五章中国旅游景观与山水文化本章提要章首案例第一节旅游景观第二节旅游景观文化第三节旅游景观文化的特点第四节山水文化与旅游本章案例本章思考题第六章中国旅游园林文化本章提要章首案例第一节中国古代园林的起源与发展第二节中国古代园林的分类与特点第三节中国园林造园要素第四节中国园林的主要构景手法第五节中国古典园林与旅游鉴赏本章案例本章思考题第七章中国旅游饮食文化第八章中国旅游民俗文化第九章中国旅游民间工艺文化第十章中国旅游文学艺术第十一章中国旅游宗教文化第十二章地方旅游文化参考文献后记

中国旅游文化(高等院校十二五旅游管理类课程系列规划教材)

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