化妆品质量检验技术(第2版十二五职业教育国家规划教材)

《化妆品卫生规范(2007年版)》颁布以后，大多 数化妆品产品标准和检验标准也随之更新，高瑞英主 编的《化妆品质量检验技术(第2版十二五职业教育国 家规划教材)》紧密围绕化妆品生产企业及相关监管部 门的工作实际，参考最新的技术标准和岗位技能需求 ，对各类化妆品原料、半成品和成品的质量检验技术 思路、操作要点、设备的使用等作重点阐述。 本书共分为七篇二十四章。第一篇和第二篇主要 介绍化妆品检验基本知识与技能，第三至第五篇介绍 化妆品原料、生产过程及成品的检验与质量控制，第 六篇介绍化妆品禁限用成分的检验；第七篇介绍化妆 品的企业产品质量跟踪和政府监管。 本书可作为日用化学品、工业分析与检验、商检 技术和精细化工等相关专业本科及高职高专教材使用 ，也可供从事化妆品及原料生产、检验及监管等工作 的技术人员参考。

第一篇 化妆品检验基本知识 第一章 化妆品技术法规及行业标准 第一节 化妆品基本概念 第二节 我国目前的化妆品管理体系 第三节 化妆品技术法规与标准 第四节 化妆品质量管理体系 思考题 第二章 化妆品质量检验概述 第一节 化妆品的质量特性与安全现状 第二节 化妆品中常见的有害物质 第三节 化妆品质量检验概述 第四节 化妆品检验规则 思考题 第三章 分析工作的质量保证 第一节 质量保证和质量控制 第二节 分析方法的评价与选择 第三节 分析质量的监控与评价 第四节 实验室质量控制 思考题 第四章 通用物理参数的检测 第一节 相对密度的测定 第二节 熔点的测定 第三节 凝固点的测定 第四节 黏度的测定 第五节 色度的测定 第六节 折射率的测定 第七节 旋光度的测定 第八节 电导率的测定 第九节 pH的测定 第十节 水分和挥发分的测定 第十一节 浊度的测定 思考题 第五章 通用化学参数的检测 第一节 酸值和酸度的测定 第二节 皂化值的测定 第三节 碘值的测定 第四节 不皂化物的测定 第五节 总脂肪物的测定 第六节 氧化脂肪酸的测定 思考题 第二篇 化妆品质量检验的分析方法 第六章 样品的取样和前处理 第一节 采样的目的及基本原则 第二节 测定无机成分的样品预处理 第三节 测定有机成分的样品预处理 思考题 第七章 化学分析法在化妆品质量检验当中的应用 第一节 分析化学的分类及发展历程 第二节 化学分析法在化妆品分析中的应用 第三节 常用玻璃仪器的主要用途、使用注意事项 思考题 第八章 仪器分析法在化妆品质量检验当中的应用 第三篇 化妆品原料检验 第九章 化妆品原料概述 第十章 化妆品基质原料检验 第十一章 香料香精的检验 第十二章 表面活性剂的检验 第十三章 着色剂的检验 第四篇 化妆品生产质量检验 第十四章 生产过程质量检验 第五篇 化妆品成品检验 第十五章 化妆品成品综合检验 第十六章 卫生指标检验 第十七章 标签标识检验 第十八章 化妆品包装计量检验 第六篇 化妆品禁限用物质的检验 第十九章 化妆品禁限用成分检验概述 第二十章 防腐剂的检验 第二十一章 防晒剂的检验 第二十二章 化妆品中激素、抗生素等药用物质的检验 第二十三章 其他禁限用物质的检验 第七篇 化妆品产品质量跟踪及政府监管 第二十四章 化妆品企业产品质量跟踪及政府监管 附录 参考文献