猪生产学(动物科学专业用面向21世纪课程教材)--聚文网

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内容简介

本教材主要阐述现代养猪生产条件下提高养猪生产水平和生产效率的基本理论和技术。主要内容：猪的生物学特性、品种、育种、营养与饲料、猪场建设、种猪生产、幼猪培育、生长育肥猪的饲养管理。猪场经营管理等。本教材根据教学改革和课程体系对教材的要求。并适应我国现代养猪业发展的需要，以原有教材为基础，在体系结构和编写方法上进行了一些新的探索，内容上汲取了避年来国内外养精科学的新进展和新成就。力求内容全面、突出重点。科学性和实用性强。本教材可作为高等农业院校教材，也可供广大畜牧工作者参考。

前言第一章绪论第一节中国养猪概况一、养猪业在国民经济中的地位与作用二、养猪生产的主要成就三、中国养猪业存在的主要问题四、中国养猪生产的展望第二节国外养猪概况一、存栏头数与产肉量二、地区分布与特点三、主要国家的养猪生产水平四、国际贸易第二章猪的生物学特性第一节猪的起源与进化一、猪的野生始祖二、猪的驯化第二节猪的生物学特性一、繁殖率高，世代间隔短二、食性广，饲料转化率高三、生长期短，周转快，积脂力强四、嗅觉和听觉灵敏，视觉不发达五、适应性强，分布广六、喜清洁，易调教七、定居漫游，群居位次明显第三节猪的行为学特点一、采食行为二、排泄行为三、群居行为四、争斗行为五、性行为六、母性行为七、活动与睡眠八、后效行为第三章猪的品种第一节中国地方猪种一、中国地方猪种类型及其特点二、中国优良地方猪种简介三、中国地方猪种的种质特性四、中国地方猪种资源的保护和利用第二节国外引进猪种一、概况二、大白猪（Large White）三、长白猪（Landrace）四、杜洛克猪（Duroc）五、皮特兰猪（Pietrain）六、汉普夏猪（Hampshire）第三节中国培育猪种一、概况二、培育猪种的特性及其利用三、主要培育猪种简介

猪生产学(动物科学专业用面向21世纪课程教材)

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