北京大学预防医学核心教材卫生化学教程--聚文网

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内容简介

结合卫生分析工作的内容和特点，本书分别介绍了误差与分析数据处理的相关内容，预防医学领域涉及的样品的采集、保存和预处理的基本原则和常用方法，以及选择和建立分析方法的一般原则。同时，对常用仪器分析法的基本原理、仪器结构、实验技术以及定性定量方法进行了系统阐述。全书共十四章，内容包括绪论，误差与分析数据处理，样品的采集、保存与预处理，紫外－可见吸收光谱法，分子荧光分析法，原子吸收光谱法，原子发射光谱法与原子荧光光谱法，电化学分析法，色谱分析法基础，气相色谱法，高效液相色谱法，离子色谱法，质谱法及其联用技术，以及分析方法的选择与建立。本书主要面向公共卫生与预防医学类专业本科生，相关专业的教师、学生及分析测试人员等也可作为参考书使用。本书力求做到条理清晰、概念明确、内容简洁。为便于学生更好地理解和掌握各章节的基本内容、各类仪器分析法的特点及其应用范围，书中附有案例分析及思考题与习题，可供自学参考。

第一章绪论一、卫生化学的主要内容和任务二、卫生化学的作用三、卫生化学的学科发展第二章误差与分析数据处理第一节误差的分类一、系统误差二、随机误差第二节准确度与精密度一、准确度二、精密度第三节分析数据的处理一、有效数字二、可疑值的取舍三、分析数据的显著性检验四、分析方法的性能指标第三章样品的采集、保存与预处理第一节样品的采集与保存一、样品采集的基本原则二、常用采样方法简介三、样品的保存第二节样品的预处理一、基本原则二、常用样品预处理方法简介第四章紫外．可见吸收光谱法第一节概述一、电磁辐射与电磁波谱二、光谱分析法第二节基本原理一、吸收光谱的产生二、吸收光谱的特征三、吸收光谱与分子结构的关系四、吸收光谱的影响因素五、光的吸收定律第三节紫外-可见分光光度计一、仪器结构二、仪器类型第四节实验条件的选择一、显色反应及其条件的选择二、测量条件的选择第五节定性分析与定量分析一、定性分析二、定量分析第六节应用第五章分子荧光分析法第一节概述一、分子发光二、分子荧光分析法的概念第二节基本原理一、分子荧光和磷光

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