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四方食事不过一碗人间烟火
字数: 130
出版社: 光明日报
作者: 汪曾祺//梁实秋|责编:郭玫君
商品条码: 9787519477325
版次: 1
开本: 32开
页数: 233
出版年份: 2024
印次: 1
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内容简介
《四方食事,不过一碗人间烟火》是以美食为主题的名家散文汇编。作者囊括汪曾祺、梁实秋、周作人等诸多现当代文人大家。书中精选了关于美食的散文30余篇,如《故乡的食物》《吃食和文学》《五味》《酸梅汤与糖葫芦》等,无论是端午的鸭蛋、故乡的野菜,还是豆腐、韭菜花,在文学大家的描述下,生活是很有意思、有滋有味的。俗话说得好,民以食为天,文章中通过对食物的感情,彰显出从容闲淡,朴素自然的情感,流露出文人大家们对日常生活的热爱和眷恋。
作者简介
汪曾祺(1920-1997),江苏高邮人,中国当代作家、散文家、戏剧家,京派作家的代表人物。被誉为“抒情的人道主义者,中国后一个纯粹的文人,中国后一个士大夫”。其主要作品有《受戒》《大淖记事》《黄油烙饼》《葡萄月令》《人间草木》 等。 梁实秋(1903―1987),中国著名散文家、文学批评家、翻译家、学者。出生于北京,祖籍浙江杭县(今杭州)。历任东南大学、青岛大学、北京大学等校教授。抗战时期,曾任国民参政会参政员、国立编译馆编纂。抗战胜利后,任北京师范大学教授。后去台湾。代表作有《实秋自选集》《梁实秋选集》《英国文学史》,以及译作《莎士比亚全集》等。
目录
一 舌尖上的故乡 故乡的食物 汪曾祺 故乡的野菜 周作人 藕与莼菜 叶圣陶 食味杂记 鲁 彦 清宫饮食回顾 溥 仪 二 大味至简 萝 卜 汪曾祺 豆 腐 汪曾祺 菠 菜 梁实秋 锅 巴 梁实秋 饺 子 梁实秋 萝卜与白薯 周作人 略谈腐乳 周作人 三 寻味八方 五 味 汪曾祺 手把肉 汪曾祺 昆明菜 汪曾祺 饮食男女在福州 郁达夫 风檐尝烤肉 张恨水 略谈杭州北京的饮食 俞平伯 南北的点心 周作人 日本的衣食住 周作人 吃 的 朱自清 四 趣味小食 北平的零食小贩 梁实秋 酸梅汤与糖葫芦 梁实秋 栗 子 梁实秋 落花生 老 舍 卖 糖 周作人 谈油炸鬼 周作人 羊肝饼 周作人 五 谈吃偶感 吃食和文学 汪曾祺 吃 菜 周作人 宴之趣 郑振铎 咬菜根 朱 湘 谈 吃 夏丏尊 论吃饭 朱自清
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