幼儿卫生学(职业院校学前教育专业规划教材)

高秀欣、王小萍主编的《幼儿卫生学》共10章， 第一章为人体的基本概述；第二章简单介绍人体八大 系统及感觉器官的组成和主要功能，重点叙述幼儿各 系统及感觉器官的特点和保育要点；第三章介绍幼儿 生长发育的年龄阶段划分，重点叙述幼儿生长发育的 规律及影响因素、评价幼儿生长发育的指标及测量方 法；第四章阐述幼儿生活制度的制定与执行等，详细 描述幼儿在幼儿园一日生活各环节的卫生要求：第五 章阐述了有关营养的基础知识及儿童对营养的需要， 并提出了幼儿的合理膳食原则及不同年龄段幼儿的膳 食营养要求；第六章介绍幼儿园安全教育的内容，提 出相应的安全措施，并重点介绍常见意外事故的处理 原则及方法；第七章重点叙述有关传染病的基础知识 ，简单介绍幼儿常见传染病、其他常见病的有关知识 及常用的护理技术；第八章对幼儿心理健康基本知识 进行了阐述，介绍了幼儿几种常见心理疾病及预防措 施；第九章介绍了幼儿园的体格检查、预防接种、隔 离、消毒、环境卫生等制度；第十章提出幼儿园的建 筑与设备卫生要求及为幼儿准备的书籍、教育、玩具 、桌椅等卫生要求。 本书适用于职业院校学前教育专业，也可作为幼 儿教师的培训教材，并适合从事幼儿教育的专业人员 及幼儿家长学习、参考。

绪论 第一章 人体概述 引入案例 本章知识结构 本章小结 本章思考与实训 第二章 幼儿的解剖生理特点及保育要点 引入案例 本章知识结构 第一节 幼儿的神经系统 第二节 幼儿的运动系统 第三节 幼儿的循环系统 第四节 幼儿的呼吸系统 第五节 幼儿的消化系统 第六节 幼儿的泌尿系统 第七节 幼儿的生殖系统 第八节 幼儿的内分泌系统 第九节 幼儿的感觉器官 本章小结 本章思考与实训 第三章 幼儿的生长发育 引入案例 本章知识结构 第一节 生长发育概述 第二节 幼儿生长发育的一般规律 第三节 影响幼儿生长发育的因素 第四节 幼儿生长发育的评价指标及测量 本章小结 本章思考与实训 第四章 幼儿的生活制度 引入案例 本章知识结构 第一节 幼儿生活制度概述 第二节 幼儿一日生活主要环节的卫生要求 本章小结 本章思考与实训 第五章 幼儿的营养卫生 引入案例 本章知识结构 第一节 营养学基础知识 第二节 幼儿的膳食营养 本章小结 本章思考与实训 第六章 幼儿园的安全教育及常见意外的处理 引入案例 本章知识结构 第一节 幼儿园的安全教育 第二节 常见意外的处理 本章小结 本章思考与实训 第七章 幼儿传染病、常见病及其预防 引入案例 本章知识结构 第一节 幼儿常见传染病及其预防 第二节 幼儿常见病及其预防 第三节 常用护理技术 本章小结 本章思考与实训 第八章 幼儿常见的心理问题 引入案例 本章知识结构 第一节 幼儿心理健康概述 第二节 幼儿常见的心理问题及保育要点 本章小结 本章思考与实训 第九章 幼儿园的卫生保健制度 引入案例 本章知识结构 本章小结 本章思考与实训 第十章 幼儿园的建筑与设备卫生 幼儿园的建筑卫生 幼儿园的设备卫生 本章小结 本章思考与实训 附录一 城市幼儿园建筑面积定额(试行) 附录二 托儿所、幼儿园建筑设计规范(节选) 附录三 3～6岁儿童学习与发展指南 附录四 托儿所幼儿园卫生保健工作规范 参考文献