旅游学概论--聚文网

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内容简介

本书可作为应用型本科院校、高等职业院校旅游类、文化产业类、休闲类专业的课程教材，也可作为文化、健康、农业、体育、生态、考古、研学等行业从业人员的业务参考书和提升培训教材，还可供文旅相关部门的领导、专家和工作者参考。全书共十章，遵循应用型本科既注重基础理论知识，又强调实践操作能力的原则，结合我国文化旅游行业发展的实际，比较系统地阐述了旅游学的基本原理和方法。本书在正文前设置了“ 学习目标”“引导案例”，在正文中设置了“小知识” “小贴士”，在正文后设置了“核心知识小结”“案例解析”“思考题”“线上阅读拓展”栏目，便于学生从不同的角度来掌握旅游学基础知识和理论，提升对理论的应用能力和实践能力。全书将知识学习与能力培养紧密结合，正文链接了丰富的资料，穿插了很多现实、生动的文化旅游行业的真实案例，同步设有案例实务训练，在拓展学习的同时，训练学生发现、分析和解决实际问题的能力。

第一章初识旅游第一节旅游现象第二节旅游的概念与内涵第三节旅游活动的构成参考文献第二章认识旅游者和旅游市场第一节旅游者的界定第二节旅游需求第三节旅游市场参考文献第三章认识旅游资源第一节旅游资源的概念及特征第二节旅游资源的分类第三节旅游资源的调查与评价第四节旅游资源的开发与保护参考文献第四章走进旅游业之旅行社行业第一节传统旅行社第二节在线旅行社参考文献第五章走进旅游业之旅游交通第一节旅游交通概述第二节现代旅游交通方式第三节交通变迁及与旅游的融合参考文献第六章走进旅游业之旅游食宿接待业第一节旅游饭店第二节特色旅游住宿业第三节旅游餐饮业参考文献第七章走进旅游业之旅游目的地第一节旅游目的地概述第二节旅游目的地构成要素及管理模式第三节旅游目的地开发参考文献第八章走进旅游业之旅游娱乐购物业第一节旅游娱乐业第二节旅游购物参考文献第九章理解旅游影响第一节旅游对社会文化的影响第二节旅游对经济的影响第三节旅游对环境的影响第四节旅游可持续发展参考文献第十章旅游+新业态概述第一节全域旅游第二节智慧旅游第三节新兴的旅游形式参考文献

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