婴幼儿托育基础与实务(新编21世纪高等职业教育精品教材·婴幼儿托育服务与管理系列)

本教材是婴幼儿托育专业的专业基础课的配套教材，立足于婴幼儿托育的职业特点, 结合全国职业院校技能大赛的赛项思路, 以高职院校学生的学习特点及规律为出发点,，以 “职业导向、 能力为本” 为理念, 注重逻辑性, 有序介绍了婴幼儿托育概况、 婴幼儿健康发展、 婴幼儿常见疾病照护、 婴幼儿照护、婴幼儿安全防护、 婴幼儿活动设计、 托育机构环境创设、 托育机构管理、 家社园共育九个部分的内容。

董威辰，江苏盐城工业职业学院，婴幼儿托育服务与管理专业主任。研究方向：早期教育、幼儿发展与健康管理，获江苏省科学技术厅“科技副总”称号（江苏省高层次创新创业人才引进计划），主持的课题有《基于AHP的幼儿发展与健康管理教育系统的开发》等。
刘强，盐城师范学院教育科学学院党委书记，教授，学前教育学科带头人，南通大学、青海师范大学兼职硕士生导师，英国谢菲尔德哈勒姆大学高级访问学者，“国培计划”——盐城师范学院学前教育首席专家。

第一章 绪论 ………………………………………………………………………………… 1
第一节 托育概述…………………………………………………………………… 2
第二节 托育人员…………………………………………………………………… 7
第三节 托育发展历史 …………………………………………………………… 15
第四节 中国托育的现在与未来 ………………………………………………… 20
第二章 婴幼儿健康发展 …………………………………………………………………… 27
第一节 婴幼儿身心发展特征 …………………………………………………… 28
第二节 婴幼儿的气质类型 ……………………………………………………… 36
第三节 常见婴幼儿发展评估量表简介 ………………………………………… 38
第三章 婴幼儿常见疾病照护……………………………………………………………… 50
第一节 常见疾病与预防 ………………………………………………………… 51
第二节 传染病预防与控制 ……………………………………………………… 74
第三节 计划免疫与预防接种 …………………………………………………… 86
第四章 婴幼儿照护 ………………………………………………………………………… 90
第一节 婴幼儿生活作息规划 …………………………………………………… 91
第二节 婴幼儿的营养与膳食设计 ……………………………………………… 92
第三节 婴幼儿睡眠照护 ………………………………………………………… 99
第四节 婴幼儿清洁养护………………………………………………………… 102
1婴幼儿托育基础与实务
第五章 婴幼儿安全防护 ………………………………………………………………… 106
第一节 常见伤害………………………………………………………………… 107
第二节 托育机构突发事件处理方法…………………………………………… 115
第六章 婴幼儿活动设计 ………………………………………………………………… 128
第一节 7~12 月龄婴儿活动设计 ……………………………………………… 129
第二节 13~24 月龄幼儿活动设计 …………………………………………… 141
第三节 25~36 月龄幼儿活动设计 …………………………………………… 149
第七章 托育机构环境创设 ……………………………………………………………… 160
第一节 托育机构环境创设概述………………………………………………… 161
第二节 选址与房屋要求………………………………………………………… 162
第三节 室内环境设计…………………………………………………………… 165
第四节 硬件设施及要求………………………………………………………… 170
第五节 班级环境与区域材料投放……………………………………………… 172
第八章 托育机构管理 …………………………………………………………………… 177
第一节 文化与制度建设………………………………………………………… 178
第二节 人员管理………………………………………………………………… 181
第三节 保育管理………………………………………………………………… 186
第三节 安全管理………………………………………………………………… 190
第九章 家社园共育 ……………………………………………………………………… 194
第一节 家庭科学养育指导……………………………………………………… 195
第二节 社区科学养育支持……………………………………………………… 204
第三节 家社园三方共育………………………………………………………… 206
参考文献……………………………………………………………………211