宠物营养与食品（第2版）--聚文网

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内容简介

《宠物营养与食品》系统全面地介绍了宠物营养原理与宠物食品生产技术,主要包括宠物食品配方设计、宠物食品添加剂与保健品生产技术、宠物食品加工工艺与设备、宠物食品卫生、宠物营养代谢性疾病与防治、宠物饲养新技术、宠物食品质量管理法规与实际生产操作技能等,并安排了实验实训内容。此外,书后还附有与宠物食品相关的标准及管理办法。本书在第一版的基础上，进行了修订，由具有博士、硕士学位和高级职称的教学科研人员以及企业生产者与管理者联合编写,汇集了最新科研成果、最新生产技术、最新管理技术,体现了科学性、先进性、实用性。

绪论复习思考题模块一宠物营养原理单元一宠物食品的营养与消化吸收单元二宠物的能量来源与转化单元三宠物的蛋白质营养单元四宠物的碳水化合物营养单元五宠物的脂肪营养单元六宠物的矿物质营养单元七宠物的维生素营养单元八宠物的水营养单元九各类营养物质的相互关系复习思考题本章思维导图模块二宠物食品原料单元一概述单元二青绿饲料单元三能量饲料单元四蛋白质饲料单元五矿物质饲料复习思考题本章思维导图模块三宠物饲料添加剂与宠物保健品单元一宠物饲料添加剂单元二营养性饲料添加剂单元三非营养性饲料添加剂单元四饲料添加剂使用技术单元五宠物保健品复习思考题本章思维导图模块四宠物的营养需要与饲养标准单元一宠物的营养需要单元二宠物的饲养标准复习思考题本章思维导图模块五宠物营养代谢性疾病与防治单元一宠物营养代谢性疾病的原因单元二碳水化合物、脂肪及蛋白质代谢性疾病单元三维生素代谢性疾病单元四矿物质代谢性疾病复习思考题本章思维导图模块六宠物食品及其配制单元一宠物食品的种类及营养成分单元二宠物食品的配制复习思考题本章思维导图模块七宠物食品的加工单元一宠物食品原料的接收与清理单元二粉碎

宠物营养与食品（第2版）

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