大学体育与健康（图解示范+视频指导）（第3版）

本书根据教育部《全国普通高等学校体育课程教学指导纲要》的精神，由北京体育大学、首都体育学院、北京大学、清华大学等院校的教师联合编写。全书分为19章。第1～3章为体育运动促进健康、科学健身和体重管理、身体运动功能训练；第4～18章为田径运动、足球运动、篮球运动、排球运动、乒乓球运动、羽毛球运动、网球运动、游泳运动、武术、跆拳道、冰雪运动、健美操、体育舞蹈与其他操舞、击剑、飞盘、手球、户外运动及瑜伽；第19章为大学生体质健康。书中的各项运动由奥运冠军、国际大赛冠军或专业运动员演示，并提供增强显示(AR)app，以AR的形式将运动演示过程呈现给大学生。

袁守龙，运动训练学硕士和博士，控制科学博士后。研究方向包括损伤治疗、健康训练、科学训练、体能训练等。获得国家体育总局奥运科技攻关“一等奖”、“全国体育科技先进工作者”、国家科技进步二等奖（2006-J-230），2007年入选“教育部新世纪优秀人才”，获得中国奥委会“2008年奥运会突出贡献个人”、科技部“科技奥运先进工作者”、国务院授予“2008年北京奥运会先进集体”。2006和2009年分别获得北京教学成果一等奖和国家教学成果二等奖。

1.1 大学体育概述 / 2 1.2　健康的定义 /　2 1.3　运动与健康的关系 /　2 1.3.1　运动提高身体机能和素质 /　2 1.3.2　运动促进心理健康 /　3 1.4　运动是良医 /　3 1.4.1　运动预防过度肥胖 /　3 1.4.2　运动改善不良体姿 /　3 1.4.3　运动辅助治疗慢性病 /　4 1.4.4　运动促进伤病后身体功能恢复 /　5 思考与练习　/　5 第　2 章 科学健身和体重管理 /　6 2.1　健身运动指南 /　7 2.2　科学健身的基础知识 /　7 2.2.1　科学健身的原则 /　7 2.2.2　科学健身的“三部曲” /　7 2.2.3　科学健身的注意事项 /　8 2.3　科学健身计划的制订与运动习惯的 养成　/　9 2.3.1　科学健身计划的制订 /　9 2.3.2　运动习惯的养成 /　11 2.4　体重的控制和管理 /　11 2.4.1　体重控制的原理 /　11 2.4.2　体重控制的方法及注意事项 /　12 2.4.3　体重管理和运动处方 /　12 思考与练习　/　12 第　3 章 身体运动功能训练 /　13 3.1　身体运动功能训练的理念和内容 /　14 3.2　功能性动作筛查测试 /　14 3.3　动作准备的方法 /　15 3.3.1　肌肉激活的练习方法 /　15 3.3.2　动态拉伸的练习方法 /　16 3.3.3　神经系统激活的练习方法 /　16 3.4　发展力量的方法 /　16 3.4.1　发展上肢力量的方法 /　16 3.4.2　发展下肢力量的方法 /　17 3.4.3　发展躯干支柱力量的方法 /　17 3.5　发展能量代谢系统的方法 /　17 3.5.1　间歇训练法 /　17 3.5.2　持续训练法 /　17 3.5.3　循环训练法 /　17 思考与练习　/　17 田径运动概述　/　19 4.1.1　田径运动的起源与发展 /　19 4.1.2　田径运动的特点与分类 /　19 4.1.3　田径运动主要赛事 /　20 4.2　径赛运动的基本技术 /　20 4.2.1　短跑 /　21 4.2.2　中长跑 /　22 4.2.3　接力跑 /　23 4.2.4　跨栏跑 /　25 4.3　田赛运动的基本技术 /　27 4.3.1　跳高 /　27 4.3.2　跳远 /　28 4.3.3　三级跳远 /　30 4.3.4　铅球 /　31 4.3.5　标枪 /　33 4.4　田径运动的比赛规则 /　34 4.4.1　径赛运动的比赛规则 /　34 4.4.2　田赛运动的比赛规则 /　36 思考与练习　/　37 第　5 章 足球运动 /　38 5.1　足球运动概述 /　39 5.1.1　足球运动的起源与发展 /　39 5.1.2　足球运动的特点与作用 /　39 5.1.3　足球运动的主要赛事 /　39 5.2　足球运动的基本技术 /　39 5.2.1　踢球技术 /　39 5.2.2　接球技术 /　41 5.2.3　运球技术 /　44 5.2.4　抢截球技术 /　45 5.2.5　头顶球技术 /　46 5.2.6　守门员技术 /　47 5.3　足球运动的基本战术 /　49 5.3.1　个人战术 /　49 5.3.2　小组战术 /　50 5.3.3　整体战术 /　51 5.4　足球运动的比赛规则 /　52 5.4.1　场地与器材 /　52 5.4.2　任意球 /　53 5.4.3　越位 /　53 5.4.4　裁判员及其判罚信号 /　53 5.4.5　小型足球比赛规则 /　54 思考与练习　/　54 第　6 章 篮球运动 /　55 6.1　篮球运动概述 /　56 6.1.1　篮球运动的起源与发展 /　56 6.1.2　篮球运动的特点与作用 /　56 6.1.3　篮球运动主要赛事 /　56 6.2　篮球运动的基本技术 /　56 6.2.1　移动与进攻 /　56 6.2.2　持球技术 /　57 6.2.3　投篮技术 /　57 6.2.4　运球技术 /　58 6.2.5　传球技术 /　61 6.2.6　接球技术 /　62 6.2.7　突破技术 /　63 6.2.8　防守技术 /　63 6.2.9　篮板球技术 /　65 6.3　篮球运动的基本战术 /　65 6.3.1　基本攻守战术 /　65 6.3.2　快攻与防守快攻 /　66 6.3.3　整体攻守战术 /　67 6.4　篮球运动的比赛规则 /　68 6.4.1　场地与器材 /　68 6.4.2　比赛通则 /　69 6.4.3　一般犯规 /　70 6.4.4　违例 /　70 思考与练习　/　70 第　7 章 排球运动 /　71 7.1　排球运动概述 /　72 7.1.1　排球运动的起源与发展 /　72 7.1.2　排球运动的特点与作用 /　72 7.1.3　排球运动主要赛事 /　72 7.1.4　排球运动的主要形式 /　72 7.2　排球运动的基本技术 /　73 7.2.1　准备姿势 /　73 7.2.2　移动 /　74 7.2.3　发球 /　74 7.2.4　垫球 /　76 7.2.5　传球 /　77 7.2.6　扣球 /　78 7.2.7　拦网 /　80 7.3　排球运动的基本战术 /　80 7.3.1　阵容配备与位置交换 /　80 7.3.2　进攻战术 /　81 7.3.3　防守战术 /　82 7.4　排球运动的比赛规则 /　84 7.4.1　场地与器材 /　84 7.4.2　得1分、胜1局和胜1场 /　85 7.4.3　犯规 /　85 7.4.4　暂停和换人 /　86 7.4.5　后排自由防守队员的相关规定 /　86 思考与练习　/　86 第　8 章 乒乓球运动 /　87 8.1　乒乓球运动概述 /　88 8.1.1　乒乓球运动的起源与发展 /　88 8.1.2　乒乓球运动的特点与作用 /　88 8.1.3　乒乓球运动主要赛事 /　88 8.2　乒乓球运动的基本技术 /　88 8.2.1　握拍 /　88 8.2.2　基本站位和准备姿势 /　89 8.2.3　基本步法 /　89 8.2.4　发球技术 /　90 8.2.5　接发球技术 /　93 8.2.6　攻球技术 /　94 8.2.7　推拨球技术 /　96 8.2.8　搓球技术 /　97 8.2.9　弧圈球技术 /　98 8.3　乒乓球运动的基本战术 /　99 8.3.1　发球抢攻战术 /　99 8.3.2　接发球抢攻战术 /　100 8.3.3　推攻战术 /　100 8.3.4　搓攻战术 /　100 8.3.5　拉攻战术 /　100 8.3.6　削中反攻战术 /　101 8.4　乒乓球运动的比赛规则 /　101 8.4.1　场地与器材 /　101 8.4.2　合法发球 /　101 8.4.3　合法还击 /　102 8.4.4　得1分 /　102 8.4.5　一局比赛与一场比赛 /　102 8.4.6　发球、接发球和方位的次序 /　102 思考与练习　/　102 9.1　羽毛球运动概述 /　104 9.1.1　羽毛球运动的起源与发展 /　104 9.1.2　羽毛球运动的特点与作用 /　104 9.1.3　羽毛球运动主要赛事 /　104 9.2　羽毛球运动的基本技术 /　104 9.2.1　握拍方法 /　104 9.2.2　发球技术 /　105 9.2.3　接发球技术 /　105 9.2.4　击球技术 /　106 9.2.5　基本步法 /　110 9.3　羽毛球运动的基本战术 /　112 9.3.1　单打基本战术 /　112 9.3.2　双打基本战术 /　113 9.3.3　混合双打基本战术 /　114 9.4　羽毛球运动的比赛规则 /　114 9.4.1　场地与器材 /　114 9.4.2　计分规则 /　115 9.4.3　单打比赛规则 /　115 9.4.4　双打比赛规则 /　115 思考与练习　/　115 第　10 章 网球运动 /　116 10.1　网球运动概述 /　117 10.1.1　网球运动的起源与发展 /　117 10.1.2　网球运动的特点与作用 /　117 10.1.3　网球运动主要赛事 /　117 10.2　网球运动的基本技术 /　117 10.2.1　握拍 /　117 10.2.2　基本站位与步法 /　119 10.2.3　平击球 /　119 10.2.4　发球和接发球 /　120 10.2.5　截击球 /　121 10.2.6　削球 /　121 10.2.7　上旋球 /　122 10.2.8　高压球 /　122 10.2.9　球感 /　123 10.3　网球运动的基本战术 /　123 10.3.1　单打战术 /　123 10.3.2　双打战术 /　123 10.4　网球运动的比赛规则 /　124 10.4.1　场地与器材 /　124 10.4.2　交换场地 /　124 10.4.3　失分 /　125 10.4.4　压线球 /　125 10.4.5　时间规则 /　125 10.4.6　胜1分 /　125 10.4.7　1局与1盘 /　125 10.4.8　决胜局计分制 /　126 10.4.9　赛制 /　126 思考与练习　/　126 第　9 章 羽毛球运动 /　103 9.1　羽毛球运动概述 /　104 9.1.1　羽毛球运动的起源与发展 /　104 9.1.2　羽毛球运动的特点与作用 /　104 9.1.3　羽毛球运动主要赛事 /　104 9.2　羽毛球运动的基本技术 /　104 9.2.1　握拍方法 /　104 9.2.2　发球技术 /　105 9.2.3　接发球技术 /　105 9.2.4　击球技术 /　106 9.2.5　基本步法 /　110 9.3　羽毛球运动的基本战术 /　112 9.3.1　单打基本战术 /　112 9.3.2　双打基本战术 /　113 9.3.3　混合双打基本战术 /　114 9.4　羽毛球运动的比赛规则 /　114 9.4.1　场地与器材 /　114 9.4.2　计分规则 /　115 9.4.3　单打比赛规则 /　115 9.4.4　双打比赛规则 /　115 思考与练习　/　115 第　10 章 网球运动 /　116 10.1　网球运动概述 /　117 10.1.1　网球运动的起源与发展 /　117 10.1.2　网球运动的特点与作用 /　117 10.1.3　网球运动主要赛事 /　117 10.2　网球运动的基本技术 /　117 10.2.1　握拍 /　117 10.2.2　基本站位与步法 /　119 10.2.3　平击球 /　119 10.2.4　发球和接发球 /　120 10.2.5　截击球 /　121 10.2.6　削球 /　121 10.2.7　上旋球 /　122 10.2.8　高压球 /　122 10.2.9　球感 /　123 10.3　网球运动的基本战术 /　123 10.3.1　单打战术 /　123 10.3.2　双打战术 /　123 10.4　网球运动的比赛规则 /　124 10.4.1　场地与器材 /　124 10.4.2　交换场地 /　124 10.4.3　失分 /　125 10.4.4　压线球 /　125 10.4.5　时间规则 /　125 10.4.6　胜1分 /　125 10.4.7　1局与1盘 /　125 10.4.8　决胜局计分制 /　126 10.4.9　赛制 /　126 思考与练习　/　126 第　11 章 游泳运动 /　127 11.1　游泳运动概述 /　128 11.1.1　游泳运动的起源与发展 /　128 11.1.2　游泳运动的作用 /　128 11.1.3　游泳运动主要赛事 /　128 11.2　竞技游泳的基本技术 /　128 11.2.1　熟悉水性 /　128 11.2.2　蛙泳 /　129 11.2.3　自由泳 /　131 11.2.4　仰泳 /　132 11.2.5　蝶泳 /　134 11.3　竞技游泳的比赛规则 /　135 11.3.1　技术规定 /　135 11.3.2　比赛规定与犯规判罚 /　137 11.4　游泳安全卫生与水上救生常识 /　137 11.4.1　游泳安全卫生常识 /　138 11.4.2　水上救生常识 /　138 思考与练习　/　139 第　12 章 武术 /　140 12.1　武术概述 /　141 12.1.1　武术的起源与发展 /　141 12.1.2　武术的特点与作用 /　141 12.1.3　武术的内容与分类 /　141 12.2　武术的基本功和基本动作 /　142 12.2.1　手型和手法练习 /　142 12.2.2　步型和步法练习 /　143 12.2.3　肩臂练习 /　144 12.2.4　腿部练习 /　145 12.2.5　腰部练习 /　146 12.2.6　跳跃练习 /　146 12.2.7　平衡练习 /　147 12.3　长拳 /　147 12.3.1　初级长拳三路概述 /　147 12.3.2　动作和要领 /　148 12.4　二十四式太极拳 /　155 12.4.1　二十四式太极拳概述 /　155 12.4.2　动作和要领 /　157 12.5　陈式太极拳精要十八式 /　163 12.5.1　陈式太极拳精要十八式概述 /　163 12.5.2　动作和要领 /　164 12.6　女子防身术 /　169 12.6.1　女子防身术概述 /　169 12.6.2　危境反击技能 /　170 12.7　八段锦和五禽戏 /　171 12.7.1　八段锦 /　171 12.7.2　五禽戏 /　172 思考与练习　/　172 第　13 章 跆拳道运动 /　173 13.1　跆拳道运动概述 /　174 13.1.1　跆拳道运动的起源与发展 /　174 13.1.2　跆拳道运动的特点 /　174 13.1.3　跆拳道运动主要赛事 /　175 13.1.4　跆拳道运动的礼仪及等级 /　175 13.2　跆拳道运动的基本技术 /　175 13.2.1　拳法 /　175 13.2.2　步法 /　176 13.2.3　腿法 /　177 13.3　跆拳道运动的比赛规则 /　180 13.3.1　场地及设备 /　180 13.3.2　允许技术及攻击部位 /　181 13.3.3　有效得分 /　181 13.3.4　犯规行为 /　181 13.3.5　获胜方式 /　182 13.4　跆拳道运动的常见损伤及预防 /　182 13.4.1　跆拳道运动的常见损伤 /　182 13.4.2　跆拳道运动损伤的预防 /　183 思考与练习　/　183 第　14 章 冰雪运动 /　184 14.1　冰雪运动概述 /　185 14.1.1　冰雪运动的起源与发展 /　185 14.1.2　冰雪运动的特点与作用 /　185 14.1.3　冰雪运动主要赛事 /　185 14.2　短道速滑 /　186 14.2.1　短道速滑概述 /　186 14.2.2　短道速滑的基本技术 /　186 14.2.3　短道速滑的基本战术 /　189 14.2.4　短道速滑的比赛规则 /　190 14.2.5　短道速滑的常见损伤及防护 /　190 14.3　越野滑雪 /　190 14.3.1　越野滑雪概述 /　190 14.3.2　越野滑雪的基本动作和基本技术 /　191 14.3.3　越野滑雪的比赛规则 /　195 14.3.4　越野滑雪的常见损伤及防护 /　195 14.4　冰球 /　196 14.4.1　冰球概述 /　196 14.4.2　冰球的基本技术 /　196 14.4.3　冰球的基本战术 /　198 14.4.4　冰球的比赛规则 /　198 14.4.5　冰球的常见损伤及防护 /　199 思考与练习　/　199 第　15 章 健美操 /　200 15.1　健美操概述 /　201 15.1.1　健美操的起源与发展 /　201 15.1.2　健美操的概念与分类 /　201 15.1.3　健美操的特点与作用 /　201 15.2　健美操的基本动作 /　201 15.2.1　上肢动作 /　201 15.2.2　躯干动作 /　202 15.2.3　基本步法 /　203 15.2.4　竞技健美操单人项目动作展示 /　207 15.3　健美操设计 /　208 15.3.1　健美操动作设计 /　208 15.3.2　健美操音乐设计 /　208 15.3.3　健美操舞美设计 /　208 15.4　健身性健美操的比赛规则 /　208 15.4.1　规则概述 /　208 15.4.2　成套动作的评分 /　208 15.4.3　违例动作 /　210 15.4.4　特殊情况 /　210 思考与练习　/　210 第　16 章 体育舞蹈与其他操舞 /　211 16.1　体育舞蹈 /　212 16.1.1　体育舞蹈概述 /　212 16.1.2　体育舞蹈的基本知识 /　212 16.1.3　标准舞的基本技术 /　215 16.1.4　拉丁舞的基本技术 /　217 16.1.5　体育舞蹈的比赛规则 /　219 16.2　街舞 /　220 16.2.1　街舞概述 /　220 16.2.2　街舞的作用 /　220 16.2.3　街舞的基本技术 /　221 16.3　排舞 /　222 16.3.1　排舞运动概述 /　222 16.3.2　排舞的起源与发展 /　222 16.3.3　排舞的分类及特点 /　222 16.3.4　排舞的基本技 /　223 16.3.5　排舞的比赛规则 /　223 16.4　啦啦操 /　225 16.4.1　啦啦操概述 /　225 16.4.2　啦啦操的起源与发展 /　225 16.4.3　啦啦操的类型 /　225 16.4.4　啦啦操的技术特点 /　226 16.4.5　啦啦操的基本动作 /　226 16.4.6　啦啦操的基本套路与编排 /　230 思考与练习　/　230 第　17 章 户外运动 /　231 17.1　户外运动概述 /　232 17.1.1　户外运动的起源与发展 /　232 17.1.2　户外运动的定义与分类 /　232 17.1.3　户外运动的组织机构与赛事 /　233 17.1.4　户外结绳技术 /　233 17.2　攀岩运动 /　235 17.2.1　攀岩运动概述 /　235 17.2.2　攀岩运动的场地与装备 /　235 17.2.3　攀岩运动的基本技术与训练 /　237 17.3　拓展训练 /　242 17.3.1　拓展训练概述 /　242 17.3.2　拓展训练的流程 /　242 17.3.3　常见的拓展训练项目 /　243 17.4　定向运动 /　246 17.4.1　定向运动概述 /　246 17.4.2　定向运动工具 /　247 17.4.3　定向运动的基本技术与训练 /　247 17.4.4　比赛器材与装备 /　248 思考与练习　/　249 第　18 章 瑜伽 /　250 18.1　瑜伽概述 /　251 18.1.1　瑜伽的起源与发展 /　251 18.1.2　瑜伽的特点与作用 /　251 18.1.3　呼吸方式与注意事项 /　251 18.2　瑜伽的基本动作 /　252 18.2.1　战士一式 /　252 18.2.2　战士三式 /　252 18.2.3　船式 /　252 18.2.4　顶峰式 /　252 18.2.5　海狗式 /　253 18.3　瑜伽的组合动作 /　253 18.3.1　向太阳致敬式概述 /　253 18.3.2　向太阳致敬式演示 /　253 思考与练习　/　254 第　19 章 大学生体质健康 /　255 19.1　《国家学生体质健康标准》及 其解读　/　256 19.1.1　《国家学生体质健康标准》概要 /　256 19.1.2　《国家学生体质健康标准》解读 /　259 19.2　体质健康评价 /　260 19.2.1　身体形态的评价 /　260 19.2.2　身体机能的评价 /　260 19.2.3　身体素质的评价 /　261 19.2.4　心理状态的评价 /　261 19.2.5　适应能力的评价 /　261 19.3　运动前健康筛查 /　261 19.4　运动风险的评估 /　262 19.4.1　与运动相关的心血管、肺部或 代谢性疾病的风险评估　/　263 19.4.2　血压的风险评估 /　263 19.4.3　静息心率的风险评估 /　263 19.4.4　身体成分的风险评估 /　263 思考与练习　/　263