中药炮制与临方制剂(张晓军)

本书分为净制与切制、炒法、炙法、煅法、蒸煮法、丸剂的制备和浸出制剂的制备七个工作领域，细分为31 项典型工作任务共67 个职业能力点，涉及中药炮制与临方制剂工作的方方面面。 本书适合高职高专类院校中医药相关专业师生阅读，也可作为从事中药炮制加工、中药调剂、中药经营的管理者及基层医务工作者的参考书。

张晓军，杭州di一技师学院，全国食品药品行业指导委员会药品经营专委会委员、国家职业技能鉴定督导员、国家职业技能鉴定考评员、浙江省政府采购医药类专家、杭州市医药行业认证检查（GSP飞行检查）、职称评审专家、杭州市公共，药学系主任。本人长期从事药学流通领域技能人才培养教育教学工作，并参与执业药师、药学职称考试培训十余年，有丰富教学与实践经验。被聘为杭州市医药行业认证检查（GSP飞行检查）、职称评审专家、杭州市公共实训指导教师，全国食品药品行业指导委员会药品经营专委会委员、国家职业技能鉴定督导员、国家职业技能鉴定考评员、国家职业技能大赛裁判员、浙江省政府采购医药类专家、同时兼任杭州市医药行业认证检查（GSP飞行检查）、职称评审专家、杭州市公共实训指导教师。

模块A　净制与切制 001 项目A-1　清除杂质与分离非药用部位 001 实训A-1-1　能正确清除中药材的杂质 001 实训A-1-2　能分离不同药用部位的中药材 006 实训A-1-3　能清除中药材中的非药用部位 010 项目A-2　软化与切片 017 实训A-2-1　能完成中药材的软化 017 实训A-2-2　能按照规程判断中药材的软化程度 022 实训A-2-3　能按照要求切成不同类型饮片 025 项目A-3　干燥与粉碎 032 实训A-3-1　能根据中药材的性质选用干燥方法和条件 032 实训A-3-2　能识别药筛的种类和规格 038 实训A-3-3　能根据中药材的性质选用粉碎方法 042 项目A-4　包装 047 实训A-4-1　能按照工艺要求对中药饮片进行内包装 047 实训A-4-2　能按照工艺要求对中药饮片进行外包装 053 实训A-4-3　能按照规程对包装饮片进行质量检查 056 模块B　炒法 060 项目B-1　炒黄法 060 实训B-1-1　能按照操作规程采用炒黄法对中药材进行炮制 060 实训B-1-2　能对炮制成品进行质量判定 066 项目B-2　炒焦法 073 实训B-2-1　能按照操作规程采用炒焦法对中药材进行炮制 073 实训B-2-2　能对炮制成品进行质量判定 077 项目B-3　炒炭法 081 实训B-3-1　能按照操作规程采用炒炭法对中药材进行炮制 081 实训B-3-2　能对炮制成品进行质量判定 087 项目B-4　麸炒法 093 实训B-4-1　能按照操作规程采用麸炒法对中药材进行炮制 093 实训B-4-2　能对炮制成品进行质量判定 098 项目B-5　米炒法 102 实训B-5-1　能按照操作规程采用米炒法对中药材进行炮制 102 实训B-5-2　能对炮制成品进行质量判定 106 项目B-6　土炒法 110 实训B-6-1　能按照操作规程采用土炒法对中药材进行炮制 110 实训B-6-2　能对炮制成品进行质量判定 114 项目B-7　砂炒法 117 实训B-7-1　能按照操作规程采用砂炒法对中药材进行炮制 117 实训B-7-2　能对炮制成品进行质量判定 121 项目B-8　蛤粉炒法 126 实训B-8-1　能按照操作规程采用蛤粉炒法对中药材进行炮制 126 实训B-8-2　能对炮制成品进行质量判定 129 项目B-9　滑石粉炒法 133 实训B-9-1　能按照操作规程采用滑石粉炒法对中药材进行炮制 133 实训B-9-2　能对炮制成品进行质量判定 137 模块C　炙法 140 项目C-1　酒炙法 140 实训C-1-1　能按照操作规程采用酒炙法对中药材进行炮制 140 实训C-1-2　能对炮制成品进行质量判定 147 项目C-2　醋炙法 152 实训C-2-1　能按照操作规程采用醋炙法对中药材进行炮制 152 实训C-2-2　能对炮制成品进行质量判定 158 项目C-3　盐炙法 162 实训C-3-1　能按照操作规程采用盐炙法对中药材进行炮制 162 实训C-3-2　能对炮制成品进行质量判定 168 项目C-4　蜜炙法 173 实训C-4-1　能按照操作规程采用蜜炙法对中药材进行炮制 173 实训C-4-2　能对炮制成品进行质量判定 180 项目C-5　姜炙法 185 实训C-5-1　能按照操作规程采用姜炙法对中药材进行炮制 185 实训C-5-2　能对炮制成品进行质量判定 189 项目C-6　油炙法 192 实训C-6-1　能按照操作规程采用油炙法对中药材进行炮制 192 实训C-6-2　能对炮制成品进行质量判定 195 模块D　煅法 199 项目D-1　明煅法 199 实训D-1-1　能按照操作规程采用明煅法对中药材进行炮制 199 实训D-1-2　能对炮制成品进行质量判定 205 项目D-2　煅淬法 210 实训D-2-1　能按照操作规程采用煅淬法对中药材进行炮制 210 实训D-2-2 能对炮制成品进行质量判定 214 项目D-3　闷煅法 218 实训D-3-1 能按照操作规程采用闷煅法对中药材进行炮制 218 实训D-3-2 能对炮制成品进行质量判定 221