卫生学与卫生理化检验技术（第2版/中职检验/配增值）--聚文网

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上篇卫生学基础第一章绪论一、卫生学的研究对象与任务二、卫生学的发展简史三、卫生学的主要内容四、我国的卫生工作方针五、我国卫生工作的主要成就第一节人类的环境一、环境及其构成二、生态系统与生态平衡三、人类与环境的关系第二节环境污染及对健康的影响一、环境污染的概念及特点二、环境污染物及其来源三、环境污染物的迁移四、环境污染对健康的影响五、环境污染对健康损害的影响因素第三节环境污染的综合防治一、环境污染的综合防治措施二、绿色发展与绿色技术第三章生活环境与健康第一节空气一、空气的物理化学性状与卫生学意义二、大气污染与健康三、室内空气污染与健康四、室内空气污染的防治措施第二节水一、水源的种类及卫生学特征二、生活饮用水卫生标准三、水体污染与健康四、改良饮用水水质的卫生对策第三节土壤地质环境与健康一、土壤环境与健康二、地质环境与健康第一节人体需要的营养素一、营养素二、膳食营养素参考摄入量三、人体需要的主要营养素第二节合理膳食一、合理膳食的概念与基本要求二、食物的营养价值第二章人与环境第四章食物与健康三、膳食模式四、中国居民膳食指南与平衡膳食宝塔五、营养调查与评价第三节营养与疾病一、蛋白质-能量营养不良二、营养与代谢性疾病三、营养与心血管疾病

卫生学与卫生理化检验技术（第2版/中职检验/配增值）

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