全国旅游高等院校精品课程系列教材--酒店信息智能化(第二版)--聚文网

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内容简介

本书是酒店信息智能化规划教材，以智慧酒店的相关理论和酒店电子商务的相关概念为导引，集中介绍酒店信息智能化系统所含四大核心部分：酒店餐饮管理系统、酒店财务信息管理系统、酒店楼宇自动化系统、酒店客房智能控制系统；并辅以介绍云计算在酒店行业中的应用。酒店信息智能化是一门以行业实践为先导的实践总结型学科，具有理论和实践的双重属性。其理论性表现为在行业实践的基础上用理论的方法对实践过程进行系统理论总结，实践性体现在其整个研究过程脱离不了行业内实践的丰厚经验和鲜活案例的支撑。酒店信息智能化学科背后映射的是酒店管理流程的整体缩略图，不仅可以培养出以信息系统知识为重要组成部分的酒店管理知识和应用能力的人才，而且可以推动酒店行业的科技化、现代化发展。

第一章智慧酒店概论第一节酒店信息化第二节酒店智能化第三节智慧酒店概述第四节智慧酒店的发展第二章智慧酒店技术基础第一节计算机知识基础第二节计算机网络基础第三节数据库管理技术基础第四节移动互联网第五节云计算第六节物联网第三章酒店电子商务第一节酒店电子商务概念第二节酒店电子商务功能第三节酒店电子商务业务第四节酒店电子商务网络营销第五节酒店电子商务的应用与发展第四章酒店信息管理系统第一节酒店信息管理系统概述第二节客户资料管理模块第三节业务管理模块第四节客房管理模块第五节外围设备接口管理第五章酒店餐饮服务信息管理第一节酒店餐饮管理系统概述第二节智能预订排叫号系统第三节自助点餐系统第四节餐饮结算系统第六章酒店餐饮财务信息管理第一节酒店POS系统第二节酒店餐饮信息化第七章酒店楼字自动化系统第一节楼宇自动化系统概述第二节设备监控系统第三节综合布线系统第四节计算机网络系统第八章酒店客房智能控制系统第一节电视与卫星电视系统第二节灯光控制系统第三节空调智能控制系统第四节窗帘智能系统第五节通信系统第六节背景音乐系统第七节客房控制器（RCU）第九章酒店综合安防系统第一节综合安防系统概述第二节视频安防监控系统第三节出入口控制系统第四节入侵报警系统

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