分析化学实验(范春蕾)(第二版)

《分析化学实验》（第二版）分为六章，包括分析化学实验基础知识部分和实验部分。第1～3章是基础知识部分，主要介绍分析化学实验目的与基本要求、分析化学实验基本知识与基本技能、常用分析仪器及使用方法。第4～6章是实验部分，精选了56个实验，包括基础实验34个、综合实验15个和设计实验7个，主要内容涉及化学分析（酸碱滴定、配位滴定、氧化还原滴定、沉淀滴定、重量分析）及一些常用的仪器分析（电位分析、色谱分析、光学分析），实验的测试对象包括化学试剂、工业品、药物、食品、矿物、土壤、植物和水等。在实验的选编上，立足基础训练，重视综合性、设计性实验，丰富了练习题的形式与内容。全书编排层次分明，循序渐进，注意教材内容的应用性、实用性、适用性，强调培养学生严谨、实事求是的科学态度，确立严格的量的概念，提高观察、分析和解决问题的能力。 本书可作为理、工、农、林类专业开设分析化学实验课程的教材，也可作为科研、生产部门相关专业人员的参考书。

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第1章 分析化学实验目的与基本要求 1 1.1 学习分析化学实验的目的 1 1.2 分析化学实验课程基本要求 1 1.3 对实验数据记录、处理和实验报告的基本要求 3 1.3.1 实验数据记录的基本要求 3 1.3.2 实验数据处理的基本要求 4 1.3.3 实验报告的基本要求 4 第2章 分析化学实验基本知识与基本技能 6 2.1 分析化学实验室安全规则 6 2.2 纯水的制备和检验 7 2.2.1 分析实验室用水的规格 7 2.2.2 纯水的制备 8 2.2.3 水的检验 9 2.3 化学试剂的分类和选用 10 2.3.1 化学试剂的分类 10 2.3.2 化学试剂的选用 12 2.4 标准物质、溶液和计量保证 12 2.4.1 标准物质 12 2.4.2 标准溶液 14 2.4.3 计量保证 16 2.5 分析试样的采集、制备与分解 19 2.5.1 分析试样的采集与制备 19 2.5.2 分析试样的分解 22 2.6 滴定分析基本操作技术 27 2.6.1 滴定管及其使用 27 2.6.2 移液管及其使用 30 2.6.3 容量瓶及其使用 32 2.6.4 玻璃量器的校正 33 2.7 重量分析基本操作技术 35 2.7.1 样品溶解 35 2.7.2 沉淀 36 2.7.3 过滤和洗涤 36 2.7.4 烘干和灼烧 40 2.8 定量分析中的分离操作技术 43 2.8.1 过滤 43 2.8.2 萃取 44 2.8.3 色谱分离法 45 2.8.4 离子交换分离法 46 第3章 常用分析仪器及使用方法 48 3.1 电子天平 48 3.1.1 基本原理 48 3.1.2 仪器结构 49 3.1.3 使用方法 49 3.2 移液器 50 3.2.1 基本原理 51 3.2.2 仪器结构 51 3.2.3 使用方法 52 3.3 高温电阻炉（马弗炉） 54 3.3.1 基本原理 54 3.3.2 仪器结构 55 3.3.3 使用方法 55 3.4 自动电位滴定仪 56 3.4.1 基本原理 56 3.4.2 仪器结构 56 3.4.3 使用方法 57 3.5 紫外-可见分光光度计 59 3.5.1 基本原理 59 3.5.2 仪器结构 59 3.5.3 使用方法 60 3.6 原子吸收分光光度计 61 3.6.1 基本原理 61 3.6.2 仪器结构 61 3.6.3 使用方法 62 3.7 气相色谱仪 63 3.7.1 基本原理 63 3.7.2 仪器结构 63 3.7.3 使用方法 64 3.8 高效液相色谱仪 65 3.8.1 基本原理 65 3.8.2 仪器结构 66 3.8.3 使用方法 66 第4章 基础实验 68 实验1 准确称量及滴定分析基本操作 68 实验2 酸碱标准溶液的配制与标定 72 实验3 食用白醋中总酸度的测定 75