湖湘文化概论（高等职业教育公共课系列教材）--聚文网

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内容简介

本书主要从湖湘文化基础知识、湖湘文化精神特质、湖湘文化的越成就、湖湘杰出历史人物、湖湘旅游文化、湖湘民俗文化、湖湘饮食文化等内容来呈现。采用模块化教学，将内容分为六个模块，每个模块下设二至五个学习任务，为了拓宽学生的知识面，我们在每个模块设置了 “课后练习”和“知识链接”和两个环节。“课后练习”提升学生的发散思维能力、归纳总结能力、自主学习和独立思考的能力，以促学生的自我成长和成才。“知识链接”通过引用研究文献或著作原文来拓宽学生的文化知识面和佐证介绍内容。

作者简介

唐春艳，史学硕士，主要从事传统文化、旅游管理等教学科研工作，主持完成校级课题3项，发表学术论文20余篇，出版专著1部，参编教材3部。

目录模块一湖湘文化基础知识任务一湖湘文化的概念及特征任务二湖湘文化的源起和发展模块二湖湘文化卓越成就任务一湖湘学术思想成就任务二湖湘文学成就任务三湖湘艺术成就任务四湖湘教育成就模块三湖湘杰出历史人物任务一儒家理学宗主--周敦颐任务二伟大的唯物主义思想家--王夫之任务三睁眼看世界第一人--魏源模块四湖湘旅游文化任务一湖湘山水景观任务二湖南文化景观任务三湖湘博物馆任务四湖湘红色旅游资源任务五湖湘历史文化名城模块五湖湘民俗风情任务一湖湘民居习俗任务二湖湘传统服饰习俗任务三湖湘岁时节日习俗模块六湖湘饮食文化任务一湖湘饮食文化的内涵及特征任务二湖湘饮食文化的起源与发展任务三湘菜的三大流派及其特色任务四湘菜名人、名店、老字号参考文献

湖湘文化概论（高等职业教育公共课系列教材）

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