有机化学基础（第4版）--聚文网

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内容简介

有机化学基础是中等卫生职业教育医学检验技术专业的一门专业核心课程。《有机化学基础》（第4版）是依据《中等职业学校专业教学标准（试行）》（医药卫生类）和《中等职业学校化学课程标准》（2020年版），并结合职业教育高质量发展实际修订的，供中等卫生职业教育医学检验技术专业用。本教材在编写过程中，紧紧围绕立德树人的根本任务，落实“三全育人”，以就业和升学为导向，融传授知识、培养能力、提高素养为一体，体现中等卫生职业教育特点和专业特色。教材重视学生基础知识、技能的掌握，重视学生创新精神、工匠精神的培养，注重学生环境保护、安全意识等内容的教育。

第一章有机化合物概述/1 第一节有机化合物的概念和特性/1 一、有机化合物和有机化学/1 二、有机化合物的特性/3 第二节有机化合物的结构特点/4 一、有机化合物的结构/4 二、有机化合物的同分异构现象/7 第三节有机化合物的分类/8 一、按碳的骨架分类/8 二、按官能团分类/9 第二章烃/12 第一节饱和链烃/13 一、甲烷/13 二、烷烃的结构和命名/13 三、烷烃的性质/17 第二节不饱和链烃/18 一、烯烃/19 二、炔烃/20 三、不饱和链烃的性质/22 第三节闭链烃/25 一、脂环烃/25 二、芳香烃/27 第三章醇酚醚/35 第一节醇/36 一、醇的结构和分类/36 二、醇的命名/37 三、醇的性质/39 四、常见的醇/42 第二节酚/43 一、酚的结构和分类/43 二、酚的命名/44 三、酚的性质/45 四、常见的酚/47 第三节醚/48 一、醚的结构、分类和命名/48 二、乙醚/50 第四章醛和酮/52 第一节醛和酮的结构和命名/52 一、醛和酮的结构和分类/53 二、醛和酮的命名/54 第二节醛和酮的性质/55 一、物理性质/55 二、化学性质/56 第三节常见的醛和酮/60 一、甲醛/60 二、乙醛/61 三、戊二醛/61 四、苯甲醛/61 五、丙酮/61 第五章羧酸和取代羧酸/64

有机化学基础（第4版）

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