广东盐业史

字数: 523
出版社: 中山大学
作者: 编者:中山大学历史学系//广东省盐业集团有限公司|责编:叶枫//王延红
商品条码: 9787306074751
版次: 1
开本: 16开
页数: 345
出版年份: 2022
印次: 1

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内容简介

本书依照历史时期先后顺序，梳理了广东盐业的发展演变过程。从盐与区域政治经济关系、盐业制度的运作、盐业组织的社会变迁以及食盐贸易的经营技术与文化等方面，全面系统地分析和阐释在国家资源控制体系之下，广东盐业的历史发展演变历程，总结其在中国历史中的地位与价值，揭示其文化意义。本书对于理解广东盐业从古到今的伟大贡献和历史作用，理解广东的社会经济变迁，具有非常重要的意义。对于当代盐业改革，也有一定借鉴作用。