物流采购管理(高等教育规划教材)

本书紧密结合应用型创 新型人才培养目标和采购管 理理论的当前趋势，借鉴和 吸收了国内外采购管理和采 购职业资格认证教材的内容 ，全面系统地介绍了物流采 购管理的理论和实践应用。 本书紧跟企业采购人才能力 的现实需求，依据理论与实 践相结合的原则，创新设计 了整体内容的编排。全书整 体分为物流采购管理基础、 物流采购业务流程、采购技 术和采购专题4篇，共20章 。第1篇介绍了从事物流采 购管理工作所需要的基础知 识、现代采购管理理念、采 购部门架构和人员选择，以 及采购环境与供应市场分析 等开展采购工作的预备知识 ；第2篇为采购具体业务流 程，重点介绍了采购工作的 操作要点与实际工作中的难 点；第3篇介绍了如何利用 招标采购、采购信息技术与 电子采购，以及采购项目管 理等采购技术优化改进采购 工作；第4篇内容为零售采 购、服务采购、国际采购和 政府采购等特殊领域的采购 。 本书的特色是注重实践 能力的培养，在内容选取上 侧重培养读者处理具体业务 流程的技能和开展采购流程 优化的能力，强化培养分析 问题、解决问题，以及把理 论应用于实践的能力。同时 ，教材增加了传统教材中缺 少的国际采购职业资格认证 内容。全书整体思路清晰， 便于读者由浅入深地进行学 习。 本书可作为应用技术大 学采购管理、物流管理、物 流工程和工商管理等相关专 业本科生的教材使用，也可 作为采购实践工作者的参考 书。

前言 第1篇 物流采购管理基础篇 第1章 物流采购管理概述 1.1 采购相关概念 1.1.1 采购的定义与功能 1.1.2 采购的类型 1.1.3 采购的5R原则 1.1.4 工业品采购与个人消费品采购的比较 1.1.5 采购的利润杠杆效应 1.2 采购流程及其设计 1.2.1 采购流程 1.2.2 设计采购作业流程的注意事项 1.3 采购管理 1.3.1 采购管理的目标 1.3.2 采购管理的职能 1.3.3 采购管理工作中的认识误区 1.3.4 目前国内企业中的采购问题 1.3.5 树立现代采购管理新理念 1.4 采购的发展趋势 1.4.1 采购范围在扩大 1.4.2 采购过程更透明 1.4.3 采购流程将不断优化 1.4.4 采购工作专业化程度提升 【课后思考题】 第2章 采购组织与人员管理 2.1 采购组织 2.1.1 采购在组织中的地位 2.1.2 采购组织的基本类型 2.1.3 采购部门的组织设计方法 2.1.4 采购部门的具体设置 2.2 采购人员管理 2.2.1 采购部门职位与职责 2.2.2 采购人员素质要求 【课后思考题】 第3章 采购环境与供应市场分析 3.1 采购环境分析 3.1.1 企业内部环境分析 3.1.2 企业外部环境分析 3.1.3 不同行业环境下的采购差异 3.2 供应市场分析 3.2.1 供应市场分析的作用 3.2.2 供应市场分类 3.2.3 不同供应市场的采购策略 3.2.4 供应市场分析的思路 3.2.5 供应市场分析应注意的问题 【课后思考题】 第4章 采购商品分类与规格描述 4.1 采购品分类 4.1.1 采购品分类的一般方法 4.1.2 制造业对采购品的分类