旅游学研究方法

本书从旅游现象的综合性特征出发，借鉴管理学、社会学、地理学等相关学科研究方法体系的理论与实践经验，在对前人研究方法成果做系统归纳、总结和比较分析的基础上，提出和构建适用于旅游学理论研究和分析的方法体系。本书以旅游发展的实践为基础，整理和了解旅游现象，分析并总结旅游发展的逻辑性与合理性，从而发现其活动规律，着重于介绍旅游学研究的基本理论问题，培养学生旅游学方面的科研能力。“旅游学研究方法”是旅游管理专业高年级本科生、研究生掌握旅游研究的入门课程，也是旅游管理专业学生需要学习的一门专业核心课程。本书可以作为旅游专业本科高年级学生、研究生的学习教材，也可作为旅游管理学术科研培训教材和参考读物。

陈楠 男，韩国观光经营学博士，人文地理学博士后，河南大学文化产业与旅游管理学院教授，博士生导师，河南大学研学旅行研究中心主任，黄河国家文化公园研究院副院长，文化产业与旅游管理学院系主任，国家留学基金委公派访问学者(韩国培材大学)。文化和旅游部首批旅游业青年专家，河南省高等学校青年骨干教师，河南省高校科技创新人才人文社科类)，开封市优秀青年社科学术骨干，开封市优秀教师。主要从事旅游统计、节事旅游方面的教学与科研工作。主持国家社科基金项目2项、韩国NURI事业项目1项，教育部人文社科重点研究基地重大项目1项，文化和旅游部科研项目2项，河南省教学质量工程项目4项。出版专著及教材10部，公开发表学术论文50余篇。 袁箐 男，韩国休闲服务体育学博士，河南大学文化产业与旅游管理学院校聘副教授，硕士研究生导师，国家留学基金委“高水平大学公派研究生项目”攻读博士学位人员，中国驻韩国大使馆优秀公派博士生，地理学博士后。现为韩国观光学会会员、韩国观光研究学会会员。主要从事工业遗产旅游、节事旅游、居民旅游研究工作。主讲旅游统计学、景区经营与管理、会展业概论等课程。主持参与国家级项目3项，省部级项目5项，厅级项目5项。参编教材4部。在SSCI、EI、CSSCI拓展版、中国科技核心期刊公开发表论文10余篇。

第一部分导论 第一章科学与科学研究/003第一节科学的本质/003 一、知识的形成/003 二、科学的基本原则/005 三、科学的四个关键词/007 第二节科学方法/008 一、科学方法的过程/008 二、科学方法的特征/012 三、科学方法的体系/013 第三节科学研究/015 一、科学研究的目的/015 二、科学研究的步骤/016 三、科学研究的框架/017 第四节旅游研究/019 一、旅游研究的范畴/019 二、旅游研究的属性/0200000目录 第二章科学研究的过程、类型与范式/023第一节科学研究的过程/023 一、选择研究的领域/024 二、确定研究的问题/025 三、构建科学理论/027 第二节科学研究的类型/028 一、实证研究与规范研究/029 二、定量研究与定性研究/029 三、归纳研究与演绎研究/030 第三节科学研究的范式/031 一、存在论和认识论/031 二、实证主义理论范式/031 三、解释主义理论范式/032 四、批判主义理论范式/033 五、其他范式/034 第四节科学研究理论框架/035 一、理论/035 二、理论框架/036 三、研究假设/038 第二部分研 究 基 础 第三章确定主题与研究问题/045第一节研究主题/045 一、研究主题的来源/045 二、研究主题的选定/048 三、研究主题的评价/049 第二节研究问题/051 一、研究问题的界定/051 二、研究问题的提出/052 三、研究问题的解决/054第三节文献回顾/055 一、文献回顾的目的/055 二、文献资料的来源/056 三、文献资料的阅读/057 第四节研究计划书/058 一、研究计划书的概念/058 二、研究计划书的要领/059 三、研究计划书的作用/060 四、研究计划书的内容/060 第四章研究设计/064第一节研究设计概述/064 一、研究设计的概念/064 二、研究设计的意义/065 三、研究设计的目标/066 第二节研究设计类型/068 一、认知程度导向型/068 二、研究目的导向型/069 三、资料形态导向型/072 四、实验环境导向型/073 五、推理逻辑导向型/074 第三节研究设计战略/075 一、一般性研究设计战略/075 二、实证检验性战略/077 三、效度提升性战略/078 四、研究设计的选择/081 第三部分定量研究方式 第五章研究的测量/089第一节测量的概念/090 一、测量的定义与作用/090二、测量的要素与方式/091 第二节概念化与操作化/092 一、概念与概念化/092 二、操作与操作化/093 三、操作化过程/093 第三节概念、指标与变量/096 一、概念/096 二、指标与标志/096 三、变量与变量值/097 第四节量表与测量评价/098 一、量表的类型/098 二、测量评价/100 第五节信度与效度/100 一、信度/101 二、效度/102 三、影响信度和效度的因素及其相互关系/102 第六章问卷编制/105第一节问卷基本概念/105 一、问卷结构/106 二、问卷问题类型/109 第二节问卷编制原则/111 一、问题设计的原则/111 二、答案设计的原则/112 第三节问卷设计的基本步骤/113 一、探索性工作/113 二、设计问卷初稿/114 三、预调查/115 四、修改及定稿/115 第七章数据收集/117第一节资料来源/117 一、一手资料来源/117 二、二手资料来源/120第二节资料收集方法/121 一、问卷法/121 二、访谈法/122 三、观察法/125 第八章抽样与研究效度/128第一节抽样概述/128 一、抽样的必要性/128 二、抽样的常用语/130 三、抽样误差/132 第二节抽样方法/134 一、概率抽样方法/134 二、非概率抽样方法/136 第三节抽样过程/138 一、抽样步骤/138 二、样本容量/141 第四节研究效度/142 一、定量研究中的效度问题/142 二、内部效度/143 三、外部效度/148 四、结构效度/150 五、统计结论效度/151 第四部分定性研究方式 第九章定性研究概述/155第一节定性研究的概念与特点/156 一、定性研究的概念/156 二、定性研究的特点/157 第二节定性研究的目的与方法/161 一、定性研究的目的/161 二、定性研究的方法/161第三节定性研究的方式/162 一、定性研究的多样性/162 二、定性研究方法的基本方式/163 第四节定性研究的效度/164 一、提高定性研究效度的策略/164 二、定性研究效度类型/165 第十章定性资料的收集与分析/169第一节定性资料的收集方法/169 一、观察法/169 二、访谈法/172 三、文献法/175 第二节定性资料分析/178 一、定性资料分析工具/178 二、定性资料分析的步骤/180 第十一章内容分析法与案例研究/184第一节内容分析法/184 一、内容分析法的概念/184 二、内容分析法的类型/185 三、内容分析法的目标/186 四、内容分析法的步骤/188 第二节案例研究/191 一、案例研究的概念与特征/191 二、案例研究的目的与分类/193 三、案例研究的范式与一般过程/195 第十二章扎根理论/201第一节扎根理论的概念/201 一、扎根理论的定义/201 二、扎根理论的起源与发展/202 第二节扎根理论的研究步骤/203 一、准备阶段：理论触觉/203二、资料收集/203 三、资料编码/204 四、备忘录/207 第三节理论抽样与反思评价/208 一、理论抽样/208 二、反思与评价/209 第十三章实地研究/212第一节实地研究概述/212 一、实地研究的定义/212 二、实地研究的优缺点/213 第二节实地研究的操作方法/214 一、前期准备/214 二、抽样/215 三、定性访谈/216 四、观察记录/218 五、资料分析/219 第五部分研究撰写与伦理问题 第十四章参考文献和引用/223第一节参考文献定义与作用/223 一、参考文献的定义/224 二、参考文献的作用/224 第二节参考文献信息及其标注方法/224 一、参考文献信息/225 二、参考文献的标注方法/230 第三节引用与剽窃/231 第十五章研究报告与学术论文撰写/233第一节研究报告的撰写/233一、研究报告的特征/233 二、研究报告的类型/234 三、研究报告的体例/234 第二节学术论文的撰写/238 一、学术论文的类型/238 二、学术论文的特征/239 三、学术论文的体例/240 第十六章研究伦理问题/248第一节研究伦理概述/248 一、伦理的概念/248 二、科学研究的伦理准则/249 第二节社会研究中的伦理问题/250 一、征得同意/250 二、自愿参与/251 三、对被试无害/251 四、提供研究信息/252 五、有权退出/252 六、匿名与保密/253 七、避免欺骗/253 八、分析与报告/253 第三节旅游研究中的伦理问题/254 一、旅游研究者对社会所承担的伦理责任/254 二、旅游研究者对学术界所承担的伦理责任/255 三、旅游研究者对被试所承担的伦理责任/255 四、旅游研究者对发起人所承担的伦理责任/256 五、旅游研究者对自身承担的伦理责任/257 六、旅游研究者、为什么要讲究伦理/257 参考文献/259