酒店营销实务(第2版十二五职业教育国家规划教材)/旅游管理系列--聚文网

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内容简介

本书将市场营销学的基本原理与酒店营销实践有机结合起来，充分吸收国内外酒店营销实践与理论研究成果，教材在理论阐述方面简明扼要，精炼实用，并把典型案例融入教材，内容设计新颖。本书主要内容包括酒店营销环境与消费者购买行为分析、酒店营销调查与预测、酒店目标市场的选择与市场定位、酒店营销战略与营销组合策略、酒店产品与定价策略、酒店营销渠道与促销策略等。本书可作为高职院校旅游酒店管理专业教材，也可供酒店企业相关从业人员培训、自学使用。

项目一认识酒店营销实务学习任务书案例导入单元一酒店市场营销概述一、酒店的内涵和特征二、旅游酒店市场的内涵三、市场营销与酒店市场营销单元二市场营销观念的演变一、市场营销观念的变化二、旅游发展中市场营销观念的运用小结复习思考题拓展案例1 拓展案例2 项目二酒店市场营销环境分析学习任务书案例导入单元一旅游酒店市场营销环境概述一、酒店市场营销环境的概念二、酒店市场营销环境的特点单元二旅游酒店市场营销宏观环境一、政治法律环境二、经济环境三、社会文化环境四、科学技术环境五、人口因素六、自然环境单元三旅游酒店市场营销微观环境一、旅游供应商对旅游营销活动的影响二、旅游中间商对旅游营销活动的影响三、顾客群对旅游营销活动的影响四、竞争者对旅游营销活动的影响五、社会公众对旅游营销活动的影响六、企业内部各部门协作对营销活动的影响单元四旅游酒店市场营销环境分析一、旅游营销环境优势劣势（SW）分析二、旅游营销环境机会威胁（OT）分析三、旅游营销战略选择小结复习思考题拓展案例1 拓展案例2 项目三酒店顾客消费行为分析学习任务书案例导入单元一需要与旅游需要一、需要的概念二、马斯洛需要层次论三、旅游需要的基本特征单元二旅游消费动机、消费行为

酒店营销实务(第2版十二五职业教育国家规划教材)/旅游管理系列

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