批发市场主导模式下生鲜蔬菜流通效率评价及提升路径研究--聚文网

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内容简介

本研究以批发市场主导通模式下生鲜蔬菜流通效率评价为主线，将蔬菜流通过程中与流通效率相关的众多要素贯穿起来，采用“概念界定——评价体系设计—— 指标体系评价及因素分析— —发达国家和地区经验梳理 ——提升路径设计”的研究逻辑，从理论上探索生鲜蔬菜流通效率的内涵和外延及批发市场主导模式下流通效率的评价指标体系，将蔬菜流通过程中与流通效率相关的多维因素贯穿起来进行综合研究，形成一个较为全面的批发市场主导模式下生鲜蔬菜流通效率的定性和定量相结合的分析框架，运用本项目建立的分析框架，对我国批发市场主导模式下蔬菜流通效率进行测度，通过对流通体系的有机分解，梳理出蔬菜流通全产业链条中影响流通效率的主要因素，进而分析各因素对流通效率影响方向、程度和作用机理，并有针对性的设计蔬菜流通效率提升路径。本研究进一步丰富了我国农产品流通效率评价及提升的理论体系，为推动我国蔬菜流通体系高质量发展提供理论支撑，为完善适合我国国情菜情、指向明确、脉络清晰、效率提升的蔬菜流通高质量发展路径提供科学建议，为政府解决蔬菜市场失灵问题提供决策依据。

第一章导论第一节研究背景与意义第二节国内外研究现状及发展动态分析第三节研究目标与研究内容第二章中国生鲜蔬菜流通发展概况第一节中国蔬菜种植及流通现状第二节蔬菜产业链组织模式分析第三节批发市场主导的蔬菜产业链组织模式分析第三章批发市场主导模式下蔬菜流通效率多维测度方案构建第一节核心概念界定第二节批发市场主导模式下蔬菜流通效率评价指标设计第四章批发市场主导模式下蔬菜流通效率度量及影响因素分析第一节蔬菜流通市场层面的效率测度及影响机理分析第二节蔬菜流通主体层面的效率测度及影响机理分析第三节蔬菜流通技术层面的效率测度及影响机理分析第四节蔬菜流通制度层面的效率测度及影响机理分析第五章生鲜蔬菜流通的国际比较第一节东亚模式第二节欧盟模式第三节北美模式第四节国内外农产品流通模式比较第六章批发市场主导模式下蔬菜流通效率提升路径及政策保障体系第一节批发市场主导模式下蔬菜流通效率提升路径分析第二节批发市场主导模式下蔬菜流通效率提升的政策保障体系第七章研究结论与研究展望第一节研究结论第二节研究展望参考文献

批发市场主导模式下生鲜蔬菜流通效率评价及提升路径研究

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