文学经典的味觉指南

字数: 108
出版社: 广西师大
作者: 梅思繁
商品条码: 9787559851109
版次: 1
开本: 32开
页数: 212
出版年份: 2022
印次: 1

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内容简介

一本以味觉切入经典作品的文学指南，一部从美食角度品读外国文学名著的独特作品。 15篇文章，解读15部经典作品，包括《包法利夫人》《小酒店》《马略卡的冬天》《茫茫黑夜漫游》《饥饿》《羊脂球》等，选取小说中出现的某种食物和相关情节，由饮食的记忆串起一个意味深长的故事，并从中提炼出易于家常操作的佳肴配方，读者由此可以穿越时空，与曾经打动你的文学人物共品一道美食。一碗芒果酱，一份法式脆先生，一道烤鸭配芜菁……作者由此引领我们走进一个个精彩又令人深思的美味故事。在寻常或不寻常材料的搭配中，在烹饪火候的耐心掌握中，在色香味的极力铺展与渲染中，人生的苦乐与反转，人情的冷暖与微妙，跃然纸上又入木三分。

包法利夫人与洋葱汤人生洗衣店里一整晚的盛宴乔治·桑与马略卡的冬天鲍里斯·维昂和金色泡沫浪漫忧郁的轻骑兵一碗芒果酱远大生活和法式脆先生艾兰杜尔探长的肉桂奶油挞手握毒蛇的男孩游荡在茫茫黑夜中的塞利纳长袜子皮皮的煎饼匹诺曹的米兰炖饭马塞尔的普罗旺斯煎蛋饥饿与汉姆生的诺贝尔文学奖被吞噬的盛宴与女人