家庭照护

本教材的编写一方面符合家政服务与管理专业人才培养方案的要求，同时融合学历教育与职业资格教育，加强家政服务与管理专业学生提升性岗位胜任力培养；另一方面也契合2000年8月劳动和社会保障部制定的《家政服务员国家职业标准》中家庭看护、看护老人、看护病人等方面的要求。根据家庭中与健康相关的知识、技能以及家庭中老人、病人等人群的照护特点及要求，教材内容本着简单、实用、够用、易操作的原则，设计了包括家政服务概述、家政服务员从业礼仪、家庭健康相关知识、家庭基本照护技术、家庭特殊照护技术、家庭常见疾病照护6个项目共35个任务，含盖了家政服务专业学生从业的基本要求，以及在居家照护中促进健康、维护健康、恢复健康的各种知识、技能。

项目一 家政服务概述 任务一 家政服务业的现状与发展 任务二 家政服务员的从业要求 任务三 家政服务员应具备的法律知识 项目二 家政服务员从业礼仪 任务一 礼仪概述 任务二 家政服务员的形象礼仪 任务三 家政服务员的言谈举止礼仪 任务四 家庭人际关系的处理技巧与方法 项目三 家庭健康相关知识 任务一 健康基础医学知识 任务二 健康概述 任务三 健康促进 任务四 心理健康及其衡量标准 项目四 家庭生活照护技术 任务一 居室环境的基本要求及相关照护技术 学习单元1 居室环境的物理要求 学习单元2 居室环境的安全要求 任务二 居室环境的清洁与消毒 任务三 家庭生活清洁照护技术 学习单元1 口腔清洁照护技术 学习单元2 头发清洁照护技术 学习单元3 皮肤清洁照护技术 学习单元4 压疮的预防与处理技术 任务四 进食照护技术 学习任务1 饮食与营养基本知识 学习单元2 协助进食照护技术 学习单元3 管道喂食照护对象的进食协助 学习单元4 噎食、误吸的处理 任务五 排泄相关照护技术 学习单元1 协助照护对象如厕 学习单元2 协助卧床照护对象使用便盆及尿壶 学习单元3 协助照护对象使用开塞露辅助排便及人工取便 学习单元4 为有肠造瘘的照护对象更换粪袋 学习单元5 为照护对象更换尿垫、纸尿裤 学习单元6 二便标本的采集 任务六 睡眠照护 学习单元1 睡眠的基本知识 学习单元2 常见睡眠障碍及处理 项目五 家庭特殊照护技术 任务一 生命体征的观察与测量技术 任务二 促进照护对象的舒适 任务三 冷、热疗法 学习单元1 冷、热疗法基本知识 学习单元2 为照护对象实施冷疗技术 学习单元3 为照护对象实施热疗技术 任务四 促进呼吸的照护技术 学习单元1 呼吸道清理技术 学习单元2 氧气吸入技术 任务五 用药照护