家政服务公司经营与管理

本书为现代家政服务与管理专业系列专业教材之一。主要内容是为支撑该专业人才培养目标中有关家政服务公司经营与管理的基本知识、基本素养和公司基层管理岗位上所需的公司经营与管理能力。以家政服务公司基层管理岗位能力为出发点，以企业基层管理岗位的实际任务为教材内容组织的依据，把每一个任务所需的知识、实践技术与实践训练项目放在一起。将若干相互联系构成一个公司经营管理侧重的任务组构为一个项目。项目上面是模块，模块的组织逻辑是，模块一完成对公司和公司制度的基本认识，模块二是一般的公司经营与管理的知识与技术，模块三是参照一般公司专门针对家政服务公司的经营管理知识与技术。

张永清，男，教授，2011年任菏泽家政职业学院家政管理系教学管理科长，2018年任家政管理系副主任，2013年以来相继在《现代教育科学》、《中国职工教育》、《中国信息技术教育》、《课程教育研究》等杂志社发表论文《高职家政服务专业岗位实践模式的探索研究》、《高职家政服务专业感受型理论授课模式》、《高职家政服务专业创业能力培养研究》等论文13篇，2009年主编《数学应用基础》（山东大学出版社），2015年主持完成山东省教育科学规划课题――高职家政服务专业创业能力培养研究，参研中国职业技术教育学会课题――职业教育现代家庭服务类专业教学实施规范的研究，2017年参研山东省教育科学规划课题――高职护理专业学生生涯规划教育案例研究。

模块一 公司与公司制度认知 项目一 认知公司 任务一 认知公司渊源 任务二 认知公司的设立与登记 项目二 认知公司制度 任务一 认知公司经营与管理 任务二 认知现代公司制度 模块二 公司经营与管理 项目一 公司组织与文化建设 任务一 公司组织设计与架构 任务二 公司文化建设 项目二 公司经营决策 任务一 认知经营决策与方法 任务二 编制经营计划 任务三 经营计划的执行与控制 项目三 公司各环节管理 任务一 营销管理认知 任务二 生产运营管理 任务三 采购、仓库与物流管理 任务四 质量管理标准与认证 任务五 质量管理方法与控制 任务六 财务管理 任务七 人力资源管理 任务八 管理信息系统运用 模块三 家政服务公司经营与管理 项目一 家政服务公司认知 任务一 认知家政服务公司 任务二 认知家政服务公司的设立 项目二 家政服务公司经营决策 任务一 编制家政服务公司经营计划 任务二 家政公司经营计划的执行与控制 项目三 家政服务公司管理实务 任务一 家政服务公司营销管理 任务二 家政服务公司运营管理 任务三 家政服务公司质量管理 任务四 家政服务公司财务管理 任务五 家政服务公司人力资源管理 任务六 家政服务公司管理信息系统建设与应用 模块四 家政服务公司基础实务 项目一 家政服务公司开设调研 任务一 家政服务公司的选址 任务二 家政服务公司的主营项目 项目二 家政服务公司财会实务 任务一 家政服务公司的建账与记账 任务二 家政服务公司的货币资金管理 任务三 家政服务公司的税费 项目三 家政服务公司的家政服务员培训 任务一 家政服务公司家政服务人员入职岗位培训 任务二 家政服务公司家政服务人员业务培训 项目四 家政服务公司的“互联网+”运营