营养师妈妈教你做婴幼儿餐--聚文网

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内容简介

本书根据0～6岁婴幼儿的生长发育特点，为不同年龄阶段6个月、7～9个月、10～12个月、1～1.5岁、1.5～2岁、2～3岁、4～6岁的婴幼儿量身定制百余道营养配餐食谱，包含汤汁米糊、菜肴主食，做到品种多样化，特别注重色、香、味、形的丰富多样和营养搭配。本书每道菜例都配有二维码视频，用手机扫一扫，这些用料、手法、火候、温度、用时等信息经过AI智能烹饪算法计算的菜肴就一一展现，还原每道菜恰当的口感和营养，使读者做到在家就能还原大厨的手艺。

作者简介

孙晶丹，女，一级公共营养师，一级健康管理师，深圳市营养师协会会长，深圳市营养培训创始人之一，美国功能医学健康管理师，从事临床营养、学生营养工作近二十年，对儿童、中老年人的营养调理有着独特的见解和丰富的经验，著作三十余本，主持及参加四项省、市级科研课题，发表论文十余篇。

第一章助力成长，宝宝营养健康指南 0~3岁，辅食添加不犯愁 4~6岁，给足营养让孩子健康成长宝宝成长必需的20种营养素第二章 6个月，宝宝的第一口辅食妈妈应注意的问题南瓜泥香蕉泥苹果胡萝卜泥黑芝麻核桃糊西蓝花糊苹果米糊南瓜小米糊玉米菠菜糊菠菜米糊第三章 7~9个月，尝试吃蛋黄小手自己来妈妈应注意的问题蛋黄糊鸡蛋燕麦糊土豆青豆泥水果泥燕麦南瓜泥蔬菜豆腐泥虾仁豆腐泥西蓝花土豆泥茄子泥蛋黄泥草莓香蕉奶糊蛋黄青豆糊肉蔬糊红枣枸杞米糊山药鸡丁米糊第四章 10～12个月，颗粒大点也不怕妈妈应注意的问题橙子南瓜羹小米土豆粥果味麦片粥山楂银耳羹油菜鱼肉粥鲈鱼嫩豆腐粥鳕鱼粥 …… 第五章 1-1.5岁，软烂食物都能吃第六章 1.5-2岁，辅食地位提高啦第七章 2-3岁，尝试像大人一样吃饭第八章 4-6岁，营养均衡最重要

营养师妈妈教你做婴幼儿餐

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