普洱茶文化与世界茶源(精)

黄桂枢先生为云南社科 界知名学者，被誉为“普洱 茶文化的创立者和奠基研究 者”，更是为普洱茶建立了 一座纪念碑。本书集黄老先 生30多年的辛勤研究成果， 将普洱茶千百年来的发展及 演变系统地记述出来，是一 本记述了普洱茶“前世今生” 各方面历史源流脉络之书。 本书还记录了考古、地理学 家出身的黄老为“世界茶源” 综合研究，发表的论文、资 料等珍贵手稿、第一手材料 ，解决了“世界茶树原产地 在何处之争”，成为首例追 溯世界茶源的书籍，资料详 尽，在海内外引起广泛关注 。

黄桂枢，1936年9月20日生，云南墨江人。祖籍江西吉安，入滇已11代。侨眷，中共党员，云南大学毕业。云南省普洱市文物管理所原所长、研究员。中国考古学会、中国博物馆学会、中国民族学学会、中国民族史学会、中国东南亚研究会、中华诗词学会、云南省书法家协会、云南省作家协会会员，中国国际茶文化研究会顾问、学术委员，云南省楹联学会常务理事，全球汉诗总会理事，普洱市诗词楹联协会主席，云南省文物监管品鉴定员，云南民族学会学术咨询委员，（云南）普洱茶文化研究会常务副会长，《普洱》杂志编委会副主任，普洱市茶叶协会茶文化工作委员会副主任，普洱市和云南省档案馆“名人档案名人”，1993年10月至今享受国务院特殊津贴专家。先后完成国家、省、地科研项目22项，在海内外发表论文57篇。已出版编著《思茅地区文化志》《中国普洱茶诗词楹联集》《中国普洱茶文化研究》《思茅地区文物志》《思茅地区风光名胜诗词选》《中国普洱茶文化新探》《中国对联集成·云南普洱卷》等。出版个人专著《茅塞愚人诗词曲选》《墨水浪花》《新编思茅风物志》《思茅文物考古历史研究》《普洱茶文化》（中国台湾出版）、《普洱茶文化大观》《普洱茶文化论》《思普文坛春秋》《神奇南疆之秘》《普洱风物旅游概览》、“云南文库·学术名家文丛”《普洱茶文化》11部，参与撰稿编纂出版的书有《秘境云南》《思茅少数民族》《云南文物古迹大全》等。先后出席过全国学术会9次，赴泰国、美国、美洲加勒比海波多黎各、中国大陆及台湾等地出席国际学术会25次。1994年荣获全国侨联先进个人称号及“爱国奉献奖”。2005年被评为首届“全球普洱茶十大杰出人物”称号并获茶马奖。同年9月，国家邮政局发行“首届全球普洱茶十大杰出人物——云南四杰”国家邮票，个人肖像印成“四杰人物”之一公开发行（见邮票）。2006年10月被授予“云南省有突出贡献的哲学社会科学专家”称号，2007年8月国家文物局授予“中国当代文博专家”称号，2011年1月普洱市委市政府大会授予“振兴普洱人才奖”荣誉证书和奖金。个人传略载《中国当代历史学学者辞典》《中国当代艺术界名人录》《中国当代荼界茶人辞典》《中国诗词楹联艺术家大辞典》《中华人物辞海》《中国当代文博专家志》《世界名人录》等120多种辞书中。座右铭：爱国、勤奋、求实、奉献。

第一章 普洱茶文化概论 第一节 普洱茶乡的历史地理生态环境 一、普洱茶乡的历史民族渊源 二、普洱茶乡的自然地理概况 三、普洱茶乡的生态环境 四、茶树起源的摇篮在思普地区 第二节 普洱茶文化的内涵 第三节 普洱茶文化的价值和意义 第二章 普洱茶乡古茶树 第一节 野生型古茶树 一、勐海巴达野生型古茶树 二、镇沅千家寨野生型古茶树 三、澜沧帕令黑山野生型大茶树 四、景谷野生型大茶树 第二节 过渡型古茶树 第三节 栽培型大茶树 一、勐海南糯山栽培型大茶树 二、澜沧景迈栽培型古茶树 三、景东花山大茶树 四、普洱小高场大茶树 五、普洱茶山箐大茶树 第三章 思普区茶人 第一节 古代茶人 第二节 近现代茶人 一、清代易武茶案立碑者张应兆 二、景谷引种茶叶的进士纪襄廷 三、思茅茶庄首户雷逢春 四、佛海茶庄创始人张堂阶 五、扩展佛海制茶销路的周文卿 六、学者兼茶叶实业家李拂一 七、思茅“大有庆”茶庄庄主高岳生 八、思茅鼎春利茶庄创办者何璞生 九、墨江兴办茶叶事业的李子忠 十、创办佛海茶厂的茶叶专家范和钧 第三节 当代茶人 一、恢复重建勐海茶厂的老厂长唐庆阳 二、茶叶茶史专家蒋铨 三、思茅茶叶界的高级农艺师邱辉 四、思茅茶学会干实事的理事长何仕华 五、茶叶栽培专家张顺高 六、茶叶栽培良种选育专家张木兰、萧时英 七、开办思茅茶树良种场的专家陈圣家 八、思茅茶叶女专家王淑贤 九、发展勐海茶叶的高级农艺师曾云荣 十、为澜沧茶叶发展奔忙的茶人杨德兴 十一、普洱茶文化研究开拓者奠基人黄桂枢 十二、为普洱板山茶场建设出力的张俊 十三、勐海茶叶科技的高级农艺师曾维然 十四、优秀乡镇茶叶企业家郭远明 十五、江城万亩生态茶园开创者袁明德