客房服务（第二版）--聚文网

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内容简介

本书是中等职业教育改革创新示范教材、旅游类专业核心课程系列教材之一，在2011年第一版的基础上修订而成。全书包括四个项目，即客房楼层清洁服务、公共区域清洁服务、洗衣及布草房服务、客房服务中心和楼层常规服务。本书旨在让学生了解并掌握客房服务的流程和操作技能，熟悉客房服务各环节的工作要求，具备从事客房服务的基本职业能力。本书配有二维码视频和学习卡资源，其中获取学习卡资源的详细说明见本书“ 郑重声明”页。本书可作为中等职业学校旅游类专业教材，也可作为旅游行业岗位培训教材和饭店从业人员的参考教材。

项目一客房楼层清洁服务任务一做好客房清扫前的准备工作任务二铺床任务三走客房卧室的清扫任务四走客房卫生间的清扫任务五其他清扫和整理任务六晚间整理服务任务七 VIP客房布置任务八计划卫生工作案例项目二公共区域清洁服务任务一认识清洁器具任务二熟悉清洁剂任务三地毯清洗任务四大理石地面的保养任务五金属制品的清洁保养任务六公共区域各区域的清洁案例项目三洗衣及布草房服务任务一客衣收送任务二布草房服务案例项目四客房服务中心和楼层常规服务任务一客房部房卡的收发任务二遗留物品处理任务三借物服务任务四客房设备报修任务五客房部客人投诉的处理任务六楼层常规服务任务七客人特殊情况服务和客房安全事件处理案例附录附录一饭店客房专业英语词汇附录二饭店客房专业英语常用服务语附录三客房服务员贴心语言套用模式参考文献

客房服务（第二版）

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