觅食记（赠送谢冕先生小型画传）--聚文网

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内容简介

在潜心诗歌研究、文艺评论之外，学者谢冕对于美食，有着自己独特的品味体验和额外的寻觅经历。本书收入谢冕先生美食文字近三十篇，从惹人向往的“面食八记”，到“一碗杂碎汤等了三代人”；从游历山川的“小吃四记”，到“颐和园附近一家见证时代变迁的餐馆”；从知美味的“红辣仔”，到美食社交中的“论乏味”，谢冕先生笔下的美食文字，记略了因美食而遇到的人和事，耐读的同时，多了人生的滋味，淡然而不乏丰满，从中还可读出一位有趣且可爱的“觅食者”的形象。在一定程度上，谢冕先生对美食的兴致与热爱，映射出他的生活观念与人生态度，能真切感染后辈读者。

作者简介

谢冕，1932年生于福州，文艺评论家、诗人、作家。北京大学中文系教授，现任北京大学中国诗歌研究院名誉院长、北京大学中国新诗研究所所长。北京文艺评论家协会主席、北京作家协会名誉主席、中国作家协会全国委员会名誉委员，并兼任诗歌理论刊物《诗探索》及《新诗评论》主编。著有《中国新诗史略》《湖岸诗评》《共和国的星光》《文学的绿色革命》《论二十世纪中国文学》《世纪留言》《永远的校园》《流向远方的水》《红楼钟声燕园柳》等。

前言味鉴面食八记饺子记盛馅饼记俗面条记丰烧麦记雅春饼记鲜包子记精馄饨记柔馒头记粗小吃四记燕都小吃记闽都小吃记蜀都小吃记粤港小吃记燕都五记这城市已融入我的生命那一碗卤煮火烧维兰禅猫红辣仔寻味十一记一碗杂碎汤等了三代人美不可言的八碟八碗除夕的太平宴：闽都岁时记江都河豚宴记一路觅食到高邮 “三生有幸”记：巴黎三日美食之旅杂碎汤奇遇记迎春第一宴在美国吃中餐随园八珍记川中码头酒楼末篇觅食寻味附录谢冕谈吃：四问四答后记唯诗歌与美食不可辜负高秀芹跋觅食与觅诗王干

觅食记（赠送谢冕先生小型画传）

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