五谷轮回——生命永续之元源原--聚文网

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内容简介

五谷轮回，通俗地说就是从土壤中生长出来的粮食、蔬菜、水果、牧草，经过人和其他动物摄食之后，其排泄物和秸秆全量还田的生物地球化学循环过程。本书以五谷轮回为主线，力图打通大环境、大生态、大农业、大健康诸领域，旨在让包括各级决策者在内的所有人都回归五谷轮回的科学常识，一起努力打造健康的土壤、健康的食品和健康的身心。本书内容涉及市政、环境、生态、土壤、农业、健康诸领域，受作者知识背景和理论实践缺失的影响。

第1章五谷轮回之前世今生 1.1 居民营养：宏量营养素过剩、微量营养素不足 1.2 居民健康：慢性病高发且居死亡率首位 1.3 “隐性饥饿”：因为隐性所以不知 1.4 五谷轮回：以现代化的名义被切断 1.5 小结第2章生命永续之元 2.1 生命元素：种类多样 2.2 生命元素功能：生命体的支撑 2.3 生命元素流失：土壤缺素主因 2.4 生命元素可利用潜能：土壤补素途径 2.5 小结第3章生命永续之源 3.1 冲水马桶的发展：贡献与不足 3.2 冲水马桶的资源代价：巨量水电消耗 3.3 冲水马桶的环境代价：严重的生活源污染 3.4 冲水马桶的温室气体排放代价：增加碳减排压力 3.5 源分离技术现状与展望：生命永续源头 3.6 小结第4章生命永续之原 4.1 土壤生命元素修复技术：治标方案 4.2 生态农业理论与实践：治本方案之一 4.3 有机农业理论与实践：治本方案之二 4.4 功能农业理论与实践：治本方案之三 4.5 小结第5章回归五谷轮回的策略与路径 5.1 从决策者至全民科普生命元素和五谷轮回理念：价值认同 5.2 制定推动五谷轮回的法律、法规与政策：法治保障 5.3 支持鼓励实现五谷轮回的技术创新：技术支撑 5.4 生态环境保护工作实现第三次飞跃：监管驱动 5.5 设立国家重大专项开展相关基础及应用研究：科研创新参考文献附录附录1 各界专家对五谷轮回的共识附录2 霍山县五谷轮回实践经验

五谷轮回——生命永续之元源原

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