服装标准工时（第2版）

本书结合我国服装产业转型升级和智能制造的发展现状和诉求，采用通俗易懂的文字和图表，简明扼要地阐述了服装行业标准工时体系建设的理论知识和实操案例，是一本可读性强、具有理论指导和实用价值的服装管理类专业书籍。 全书共分八部分：服装工业工程基础知识，标准工时基础知识，标准工时功能运用，标准工时词库，缝制标准工时分科，标准工时动作代码，标准工时裁剪分科，标准工时尾部分科。 本书可作为服装工程专业学生或服装企业员工的实训教材，亦可作为服装管理人员和技术人员进行数据化管理、标准化管理的参考资料。

李金强，服装设计与表演系主任。副教授，高级工程师，高级技师；山东省纺织行业首席技师，青岛大学硕士研究生导师，国家一级职业指导师，纺织面料设计师国家职业技能鉴定考评员。主编参编教材16部，发表学术论文29篇，主持和参与国家及省市级科研课题21项。获山东省文化艺术科学成果奖4项、山东省软科学成果奖1项。获泰安市第四届科技先进工作者，山东省高校优秀青年教师国内访问学者，全国纺织服装教育系统先进工作者等称号。现兼任中国纺织工程学会服装服饰专业委员会委员，中国流行色协会色彩专业教育委员会委员，中国家用纺织品专业标准化技术委员会毛巾分技术委员会专业委员，中国服装设计师协会高级会员，中国职业技术教育学会教学工作委员会艺术设计专业教学研究会委员，山东省服装行业协会服装设计专业委员会副主任，山东省文化艺术科学协会理事，泰安市服装服饰文化协会副会长兼秘书长，泰安市青年联合会常委会委员。曾多次赴法国、德国、意大利、美国、日本、奥地利、比利时、俄罗斯等国家和地区进行专业交流。

第一章 服装工业工程基础知识……………………………………………………………………1 第一节 标准工时背景… ………………………………………………………………………1 第二节 工业工程概念… ………………………………………………………………………2 第三节 动作时间量度方法的发展历史… ……………………………………………………4 第四节 动作时间研究… ………………………………………………………………………8 第五节 动作分析… ………………………………………………………………………… 13 第六节 动作改善… ………………………………………………………………………… 15 第七节 宽放… ……………………………………………………………………………… 18 第二章 标准工时基础知识……………………………………………………………………… 27 第一节 标准工时定义… …………………………………………………………………… 27 第二节 GSD定义……………………………………………………………………………… 27 第三节 SOP基础知识………………………………………………………………………… 28 第四节 标准工时基本原理… ……………………………………………………………… 30 第五节 车缝时间的计算… ………………………………………………………………… 40 第三章 标准工时功能运用……………………………………………………………………… 46 第一节 标准工时价值… …………………………………………………………………… 46 第二节 标准工时的影像分析… …………………………………………………………… 49 第三节 效率计算… ………………………………………………………………………… 50 第四节 产能评估… ………………………………………………………………………… 51 第五节 计划安排… ………………………………………………………………………… 52 第六节 工序分配和工序平衡… …………………………………………………………… 55 第七节 公平公正公开的计件工价体系… ………………………………………………… 61 第八节 成本核算… ………………………………………………………………………… 65 第九节 系统线量分析计算… ……………………………………………………………… 66 第十节 精准定价… ………………………………………………………………………… 68 第十一节 绩效评估… ……………………………………………………………………… 76 第十二节 方法改进… ……………………………………………………………………… 82 第四章 标准工时词库…………………………………………………………………………… 83 第一节 GSD标准词库——名词……………………………………………………………… 83 第二节 GSD标准词库——形容词…………………………………………………………… 97 第三节 GSD标准词库——动词……………………………………………………………… 99 第四节 GSD标准词库——工具………………………………………………………………102 第五章 缝制标准工时分科………………………………………………………………………103 第一节 分科简介… …………………………………………………………………………103 第二节 标准动作术语… ……………………………………………………………………104 第三节 分科描述规则… ……………………………………………………………………109 第四节 工艺流程图… ………………………………………………………………………115 第五节 工序分类… …………………………………………………………………………122 第六节 编码规则及分类… …………………………………………………………………123 第六章 标准工时动作代码………………………………………………………………………127 第一节 动作代码简述… ……………………………………………………………………127 第二节 GSD动作代码…………………………………………………………………………128 第三节 GSD车缝代码…………………………………………………………………………134 第四节 GSD动作代码解析……………………………………………………………………136 第五节 GSD动作代码运用通则………………………………………………………………176 第六节 GSD标准做法及动作指引……………………………………………………………180 第七节 GSD标准工时的标准动作……………………………………………………………181 第八节 GSD标准工时影响时间标准的因素…………………………………………………182 第七章 标准工时裁剪分科………………………………………………………………………184 第一节 GSD裁剪标准词库……………………………………………………………………184 第二节 GSD裁剪部件代码……………………………………………………………………187 第三节 GSD裁剪动作术语……………………………………………………………………187 第四节 GSD裁床数据报表……………………………………………………………………189 第八章 标准工时尾部分科………………………………………………………………………191 第一节 GSD尾部标准词库……………………………………………………………………191 第二节 GSD尾部部件代码……………………………………………………………………192 第三节 GSD尾部动作术语……………………………………………………………………192 第四节 GSD尾部数据报表……………………………………………………………………194 参考文献……………………………………………………………………………………………196 附录…………………………………………………………………………………………………197 附录一 工序等级的设定… …………………………………………………………………197 附录二 布料等级划分… ……………………………………………………………………200 附录三 订单补贴系数… ……………………………………………………………………205 附录四 GSD运作流程…………………………………………………………………………206 附录五 GSD反馈流程…………………………………………………………………………207 附录六 工时IE工作指引………………………………………………………………………208 附录七 标准工时术语对照表… ……………………………………………………………216