啤酒小词典/启真闲读馆--聚文网

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内容简介

不同的啤酒有不同的适合饮用的温度，可并不是，冰凉的啤酒就最好喝哦！温度过低，就不容易感受到啤酒的风味和香气了。不同的啤酒适用于不同造型的啤酒杯。尤其是在享用精酿啤酒时，不妨根据啤酒的类型选择酒杯。这样倒啤酒更好看：先从高处开始慢慢倒出啤酒，然后越倒越快，让泡沫堆积起来；等到已经倒出丰富稳定的泡沫，且液体和泡沫比例为1：1时，再将瓶口移到杯沿慢慢注入，直到泡沫超出杯沿1厘米；最后，持续缓慢地倒满啤酒，待泡沫超出杯沿1.5 厘米到2厘米，就大功告成了！放眼世界，有成千上百种啤酒和酿造所，喝啤酒的方式也千差万别。啤酒的好伙伴也不是只有花生毛豆和烤串。用更多的享受方式，更尽情地畅饮啤酒吧。

啤酒的基础知识简单了解啤酒的历史啤酒的原料啤酒的酿造过程什么是风格享用啤酒的重点啤酒的风味和香气世界各地的啤酒风格和主要啤酒厂日本啤酒厂啤酒用语艺术与啤酒鱼胶冰酿啤酒冰酿勃克啤酒 IBU 红藻胶爱尔兰爱因斯坦蓝啤酒龙舌兰秋田Aaula啤酒朝目啤酒朝日啤酒大山崎山庄美术馆修道院式啤酒非洲淀粉酶美国艾尔·卡彭酒精浓度 BEER COLUMN 一路向西老啤酒香气泡沫琥珀啤酒安海斯-布希英博集团酵母英国届酒屋石川酿酒厂一口饮尽祷告岩手藏啤酒旅馆印度淡色艾尔啤酒(1PA) 印度浸渍法浸渍酒帝国I陬帝国司陶特啤酒维森酒厂维京人小麦啤酒维也纳啤酒氨气气囊白啤酒威廉·科普兰维也里啤酒年份沃伊泰克人民庆典外太空愚人节 ABV 艾尔啤酒啤酒屋灰西鲱／女老板液体面包 SRM 酯毛豆越后啤酒惠比寿啤酒王冠盖王家有机啤酒奥地利大麦老艾尔啤酒慕尼黑啤酒节 ……

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