旅游学导论(高等职业教育十三五创新型规划教材)--聚文网

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内容简介

本书共分8章，从旅游者、旅游业、旅游产品、旅游目的地、旅游市场、旅游影响、可持续旅游发展、旅游的发展模式以及旅游业的未来发展趋势等领域探讨了旅游学的基本概念，原理和方法，并举了大量的真实案例作为知识补充。教材以旅游学的研究对象为主线，既注重对旅游学的基本原理的阐述，又将当前旅游业发展中的热点问题和实践经验融入其中，突出新颖性和职业性；既注意将旅游学中容易混淆的相关概念进行辨析，以帮助读者能够更好地理解旅游的基本概念；又加入了旅游餐饮、旅游购物等容易被传统教材所忽略的内容，力求让读者能够全面认识旅游学所涉及的研究对象。此外，本书还系统地阐述了智慧旅游、“互联网+旅游”以及全域旅游的相关概念，并结合互联网时代的特点对我国旅游业未来的发展趋势进行了探讨，有助于读者紧跟现代旅游业发展的时代步伐。本书适合作为高等学校相关专业的教材使用。

作者简介

雷晓琴，厦门华天涉外职业技术学院教师，2015.12作为厦门市教育科学“十二五”规划课题《职业技能大赛对职业教育发展的影响力研究》课题主持人，2016.1作为福建省教育厅社会科学研究项目《生鲜农产品冷链物流发展的研究》课题主持人，2013年1月作为副主编编写《旅游政策法规》、2013年7月作为副主编编写《旅游景区管理》。

第一章旅游活动第一节旅游的概念一、定义旅游的两种方法二、旅游的基本内容三、本书对旅游的定义第二节旅游活动的类型一、旅游类型二、国内旅游与国际旅游的比较第三节旅游活动的本质一、旅游的审美本质二、旅游的社会本质三、旅游的生理本质第四节旅游的社会属性一、旅游是社会经济到一定阶段的产物二、旅游是社会政治、文化的产物第五节现代旅游活动的特点一、综合性二、大众性三、持续性第二章旅游的产生与发展第一节旅游的历史分期一、古代旅游（19世纪40年代以前）二、近代旅游（从19世纪中叶到第二次世界大战结束）三、现代旅游（第二次世界大战结束到现在）第二节 19世纪以前的旅游活动史话一、位移与迁徙——人类的生存抗争二、商旅——新的生存方式的选择三、旅行——新的生活方式的出现第三节近代旅游和旅游业的开端一、近代世界产业革命是旅游业形成和发展的催化剂二、交通运输是旅游业发展的前提三、托马斯·库克与现代旅游业的诞生第三章旅游者第一节旅游者的界定一、国际旅游者二、国内旅游者第二节旅游者形成的客观条件一、收入水平二、闲暇时间三、其他影响因素第三节旅游者形成的主观条件一、旅游需要二、旅游动机第四节旅游者的类型及其特点一、旅游者类型划分的标准和意义二、划分旅游者的基本类型三、不同类型旅游者的基本特点第四章旅游对象第一节旅游资源一、旅游资源的定义

旅游学导论(高等职业教育十三五创新型规划教材)

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