简明化学简史

本书已以时间为序，系统呈现了化学的起源，以及现代化学作为一门科学的诞生与发展，共分为古代化学、近代化学、现代化学三篇。本书由四所大学承担化学史教学的老师参与编写，基于中学化学教学视野进行化学史的体系构建，主要供基础教育阶段化学教师阅读，帮助教师进一步厘清化学史的脉络线索，明确化学史对于化学教学的重要意义，构建化学教学中融合化学史观教育的框架，提升学科认知、增进学科理解；本书亦可供化学专业大学生使用。

王伟群：哲学博士，苏州大学材料与化学化工学部课程与教学论（化学）专业硕士生导师，教授。新教育实验新科学教育研究所执行所长，苏州市科技史学会秘书长。主要的研究方向是化学教学、化学史、化学哲学、化学教学测量与评价。三次获得苏州大学教学奖，2016年被评为全国教育硕士优秀指导教师。 陆 真 男 南京师范大学教师教育学院教授，教育学博士，硕士研究生导师。曾任职于南京师范大学化学与环境科学学院化学教学论专业教师；化学系副主任；南京师范大学教师教育学院教师教育研究所所长、教师；南京师范大学第二附属高级中学副校长。德国基尔大学科学教育研究所(IPN)高级访问学者和访问教授；教育部基础教育新课程国家级培训员（初中化学、高中化学）。

第一编 古代化学 第一章 火中的物质变化：从蒙昧到文明 第一节 陶器的出现与瓷器的发展 第二节 金属与冶炼 第三节 造纸工艺 第四节 火药 第二章 古代朴素的物质观：原始理论的萌芽 第一节 物质构成的观念 第二节 关于物质变化的观念 第三章 炼丹术和炼金术：实验科学的始祖 第一节 中国炼丹术的兴衰 第二节 炼丹书和炼丹术 第三节 阿拉伯的炼金术 第四节 欧洲的炼金术 第四章 医药和冶金：人文化学的发端 第一节 中古时期的医药学 第二节 中古时期的冶金学 第三节 中古时期有关化学的著作 第二编 近代化学 第五章 从事实到理论：化学科学初形成 第一节 波义耳元素概念的形成 第二节 燃烧现象本质的研究 第三节 一些重要气体的发现 第四节 拉瓦锡氧化学说的建立 第六章 从宏观到微观：原子分子学说的建立 第一节 化学基本定律的发现 第二节 道尔顿的原子论 第三节 原子-分子学说的建立 第七章 从分散到系统：元素周期律的发现 第一节 元素周期律发现前的准备工作 第二节 元素周期律的发现 第八章 从无机到有机：结构理论的发展 第一节 活力论的破产和科学有机化学的诞生 第二节 有机结构理论的兴起 第三节 经典有机结构理论的建立 第九章 从综合到分化：分支学科的形成 第一节 分析化学的形成 第二节 物理化学的形成 第十章 近代化学工业的兴起与发展 第一节 硫酸工业 第二节 纯碱工业 第三节 合成氨工业 第四节 染料工业 第三编 现代化学 第十一章 走向推理：化学理论新发展 第一节 原子结构的探索 第二节 同位素的出现和元素概念的转变 第三节 化学键理论的形成和发展 第四节 晶体结构的测定和认识 第五节 溶液理论及其发展 第六节 化学反应机理的研究 第七节 化学振荡和耗散结构理论 第十二章 走向深化：传统学科新进展 第一节 无机化学 第二节 有机化学 第三节 分析化学 第四节 物理化学 第十三章 走向交叉：化学发展新领域 第一节 生物化学 第二节 环境化学 第三节 能源化学 第四节 材料化学 第五节 化学信息学 第十四章 多元分析：化学发展新趋势 附录 诺贝尔化学奖获得者一览表（1901—2020） 主要参考文献