铁皮石斛组织培养与集约化优质栽培技术

本书主要以丁小余教授 带领的科研团队（江苏省石 斛兰产业化技术工程中心） 近二十年来对铁皮石斛的组 织培养和人工栽培技术的系 列科研论文与专利为资料素 材，以与数家企业成功合作 的经验为典型实例，系统介 绍铁皮石斛组织培养的基本 知识和基本操作方法，以及 铁皮石斛药用价值、产业发 展情况、集约化栽培技术和 具体成功案例，对更好地开 发铁皮石斛资源具有参考价 值。

第一章 植物组织培养基本知识 第一节 植物组织培养的概念、原理与发展历史 第二节 植物组织培养实验室的设置 第二章 植物组织培养基本操作 第一节 植物组织培养培养基组分与配制 第二节 外植体的选择与表面消毒 第三节 组培过程中的问题及解决方法 第三章 铁皮石斛药食价值与产业发展状况 第一节 铁皮石斛的药食价值 第二节 铁皮石斛产业发展状况 第四章 铁皮石斛种质保存 第一节 植物种质保存 第二节 铁皮石斛种质保存实例 第五章 铁皮石斛原球茎分化增殖技术 第一节 铁皮石斛原球茎分化增殖研究进展 第二节 铁皮石斛原球茎增殖研究实例 第六章 铁皮石斛生根培养 第一节 铁皮石斛壮苗生根培养的研究进展 第二节 生根培养基优化研究 第三节 海浮石对铁皮石斛生根的影响 第七章 铁皮石斛丛生芽诱导增殖 第一节 铁皮石斛丛生芽诱导、分化和增殖的研究进展 第二节 铁皮石斛茎段丛生芽诱导增殖实例 第三节 铁皮石斛组培苗丛生芽诱导增殖实例 第四节 稀土元素对铁皮石斛丛生芽诱导的影响 第八章 铁皮石斛试管开花研究 第一节 植物试管开花研究进展 第二节 铁皮石斛试管开花研究实例 第九章 铁皮石斛简化组培体系 第十章 铁皮石斛无激素组培体系 第十一章 铁皮石斛的生物反应器培养 第一节 植物培养生物反应器 第二节 铁皮石斛原球茎植物培养生物反应器高通量扩繁研究 第三节 铁皮石斛种苗植物培养生物反应器高通量扩繁研究 第十二章 铁皮石斛集约化优质栽培技术 第一节 铁皮石斛集约化无公害栽培技术 第二节 铁皮石斛有机栽培技术 第三节 铁皮石斛采收、加工与贮藏 第四节 铁皮石斛集约化优质栽培过程的病虫害防治 第十三章 铁皮石斛集约化优质栽培技术成功实例 昊盛健康生物产业集团 江苏北环生物科技有限公司 江苏益草堂石斛股份有限公司 常州天润本草生命科技有限公司 南京天韵山庄石斛基地 无锡宝裕华公司基地 铁皮石斛集约化优质栽培带动了健康养生及旅游观光产业 参考文献 后记