导游创新创意实训教程(普通高等教育旅游与饭店管理专业系列教材)

本教材以“传承、创新 、发展”为理念，结合旅 游市场需求，以创新型、 专家型导游培养为突破口 ，利用多功能导游创新能 力训练平台，构建符合导 游创新人才培养的导游业 务实训体系，在教育理念 、课程体系、教学内容、 教学方法和实践环节等方 面进行探索和创新。从旅 游行业发展的实际情况出 发，结合本科旅游专业培 养目标及行业对应岗位的 实际需求，采用项目导向 、任务驱动的模式，实现 理论与实践的并重、教学 做相统一，注重学生创新 能力培养。一方面，将大 量案例引入课堂，改变传 统的教师讲、学生练的模 式，让学生在情境中创新 性地学习；另一方面，通 过共同实施一个完整的项 目工作进行教学活动，教 师提出任务，同学自主讨 论、明确分工、合作完成 ，提升学生的创新能力与 团队合作精神。

实训模块一 导游服务基本礼仪训练 实训项目一 为什么要学习礼仪 实训项目二 礼仪的起源与发展 实训项目三 正确认识礼仪 实训项目四 礼仪的特征与原则 实训项目五 导游员的仪容仪表礼仪 实训项目六 导游员仪态礼仪 实训项目七 见面礼仪 实训模块二 导游常用带团方法训练 实训项目一 把握全局法 实训项目二 最佳控制法 实训项目三 话隨境迁法 实训项目四 弥补缺陷法 实训项目五 对付扰乱法 实训项目六 投诉处理法 实训模块三 团队合作能力训练 实训项目一 导游员与旅游者的交往 实训项目二 地陪导游与全陪导游的合作 实训项目三 导游员与领队之间的合作 实训项目四 导游员与司机的合作 实训项目五 上AB团时与同行的合作 实训项目六 与其他旅游接待单位的合作 实训项目七 协调好旅游者之间的不同意见 实训模块四 旅游团队接团服务训练 实训项目一 阅读熟悉旅游接待计划 实训项目二 接团物质准备 实训项目三 落实接待事宜 实训项目四 旅游团活动日程安排 实训项目五 认找旅游团队 实训项目六 致欢迎辞 实训项目七 首次沿途导游 实训模块五 入住饭店服务 实训项目一 入店服务 实训项目二 商谈与修订日程 实训模块六 导游讲解服务 实训项目一 导游词创作训练 实训项目二 导游口头语言训练 实训项目三 导游讲解能力训练 实训模块七 导游促销技巧训练 实训项目一 促销商品技巧 实训项目二 促销美食技巧 实训项目三 促销新点技巧 实训项目四 促销演艺技巧 实训模块八 导游上团常见细节问题应急处理 实训项目一 全陪导游上团细节问题处理案例 实训项目二 地陪导游上团细节问题处理案例 实训项目三 海外领队上团细节问题处理案例 实训项目四 导游上团过程中的“惊喜服务” 实训模块九 导游送团服务 实训项目一 送团前的准备工作 实训项目二 离店服务 实训项目三 送行服务 实训项目四 后续工作 实训模块十 导游才艺展示技巧训练 实训项目一 歌唱才艺 实训项目二 语言类才艺 实训项目三 娱乐游戏类才艺 实训项目四 摄影技巧 实训模块十一 常见的旅游团队带团实例 实训项目一 一日游旅游团队导游带团细则 实训项目二 多日游常见团队导游接待实例分析 参考文献