万物有化学：生命中的化学--聚文网

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内容简介

血液呈现红色是因为有Fe2+，但你知道还有蓝色血液吗？柳树也能治病？香蕉竟然有辐射！我们可以不再畜牧养殖，直接通过人造肉来解决食品危机？铁锅炒菜真的可以补铁吗？本书是“万物”的生命健康主题。从地球上的各种生命形式，到与我们生活息息相关的空气、饮食、医疗、药物，涉及碳、氧、磷等20多种元素；氢气、氧气、二氧化碳、亚硝酸盐等30多种单质、化合物；范德瓦尔斯力、化学键、大气组成、生物固氮等40多个化学概念，让孩子通过对自身观察和趣味阅读，了解生命中的化学。

作者简介

元素咖啡（胡杨、刘圆圆、吴丹、王凯），化学科普社团、喜马拉雅签约作者，主创均为清华大学化工博士团队。创立于2017年，旨在通过自制优质内容向青少年普及化学科学知识，培养科学思维方法。胡杨：清华大学化工、经济学双学士，清华大学材料科学与工程专业博士。美国约翰霍·普金斯大学联合培养生。广东省优秀共产党员、江门市十大新闻人物之一。刘圆圆：清华大学化学工程学士。日本东京工业大学有机与高分子物质专业硕士。清华大学化学工程与技术专业博士。美国Texas A&M大学访问学者。吴丹、王凯：毕业于清华大学美术学院，互联网行业产品经理、科普作家、内容制作人。

1.碳元素：地球生命的“骨架” 2.同呼吸共命运 3.生命可不只是含有碳 4.民以食为天 5.疾病的药物终结者 6. 人类追求的是健康与美丽

万物有化学：生命中的化学

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