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种子的胜利(谷物坚果果仁豆类和核籽如何征服植物王国塑造人类历史)(精)

种子的胜利(谷物坚果果仁豆类和核籽如何征服植物王国塑造人类历史)(精)

  • 字数: 260
  • 出版社: 中信
  • 作者: (美)索尔·汉森|译者:杨婷婷
  • 商品条码: 9787508669816
  • 版次: 1
  • 开本: 32开
  • 页数: 291
  • 出版年份: 2017
  • 印次: 8
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精选
内容简介
只要有一颗种子,我就准备看到奇迹。——亨利·梭罗 我们生活在一个充满种子的世界。种子占领阳台和园地,超越森林与原野,遍布人类历史与生活的各个角落。清香迷人的咖啡豆,刺激提神的辣椒素,舒适柔软的棉衣,是种子赐予我们的礼物。它们用自己超强的生存竞争力,在全球范围内传播着自己的能量。 假如没有种子,生命可能不会进化,而小小的种子也左右了人类文明的进程。肉豆蔻与胡椒的香气,激发了人类探索的欲望,从而开启地理大发现的新时代;爪哇黄瓜种子的薄膜飞翼,启发了人类的灵感,从而设计出极有杀伤力的隐形轰炸机;中东小麦影响了几个国家的生存和命运,棉花籽揭开了近代工业革命的序幕…… 《纽约时报》畅销书作家、生物学家、野生动物保护主义者索尔·汉森带领我们跨越全球,追寻种子在这个星球上的故事。从浣熊小屋到西雅图的咖啡馆,从修道院的后花园到印度喀拉拉邦的香料之路,一路上,我们会遇到园丁、植物学家、探险家、农民、历史学家和修道士的引导,经历一场饶有趣味又充满智力快感的科学冒险,共同见证种子的优雅与奇迹。
作者简介
索尔·汉森(Thor Hanson):著名生物学家、野生动物保护主义者,著有《羽毛》以及《穿不过的森林》等书,因卓越的自然和自然历史写作获得过约翰·伯勒奖(John Burrough Medal)。
目录
作者说明   i 致 谢   ii 前 言 “ 注意(种子)!”   v 引 言 强大的能量   x 种子的营养 第一章 种子的一天   003 第二章 生命的支柱   021 第三章 有时候你像个疯子   042 种子的结合 第四章 卷柏掌握的技能   059 第五章 孟德尔的孢子   076 种子的耐力 第六章 玛土撒拉   091 第七章 把它放进种子库中   105 种子的防御 第八章 牙咬、喙啄与啃食   123 第九章 丰富的滋味   139 第十章 最令人愉快的豆子   155 第十一章 雨伞谋杀案   175 种子的传播 第十二章 诱人的果肉   193 第十三章 随风飘动,随波逐流   208 结 语 种子的未来   227 附录A 植物的俗称、学名与科名   233 附录B 种子保护机构   243 注 释   245 词汇表   268 参考文献   276

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