有机化学实验(周忠强)

本书是根据化学、应用化学、化工、材料及相关专业教学大纲中有机化学课程实验要求，在有机化学实验小量化和绿色化的指导思想下编写的。全书共选编了55个实验，内容包括有机化学实验一般知识，有机化学实验基本操作，基础有机合成实验，有机合成新技术实验，综合实验,天然有机化合物的提取及设计性实验七个方面。本书在实验编排上既强化传统有机实验技术的训练，也注重有机合成新技术的运用。设计性实验旨在通过文献调研、方案设计及实施等过程，提高学生的创新能力。 本书可作为化学、应用化学、化工、环境、医学、药学、生物、材料的有机化学实验课教材，也可作为从事相应专业科研人员的参考用书。

周忠强，中南民族大学，教授，主要从事本科生《有机化学》、《有机化学实验》以及研究生《不对称合成》的教学工作。 研究兴趣为有机合成/不对称合成，均相/非均相催化，绿色化学。

第1章有机化学实验一般知识1 1?1有机化学实验室安全知识1 1?1?1实验室安全守则1 1?1?2实验室事故的预防和处理3 1?1?3急救常识和急救用具5 1?2有机化学实验常用仪器和装置6 1?2?1有机化学实验常用标准磨口玻璃仪器6 1?2?2有机化学实验常用装置7 1?2?3有机化学实验常用仪器设备10 1?3常用玻璃仪器的洗涤、干燥和保养14 1?3?1玻璃仪器的洗涤14 1?3?2玻璃仪器的干燥14 1?3?3玻璃仪器的保养15 1?4实验预习、实验记录和实验报告16 1?4?1实验预习16 1?4?2实验记录16 1?4?3实验报告17 1?5有机化学实验常用资料文献与网络资源18 1?5?1常用资料文献18 1?5?2网络资源21 第2章有机化学实验基本操作24 2?1加热和冷却24 2?1?1加热24 2?1?2冷却25 2?2熔点的测定26 2?3蒸馏27 2?3?1基本原理27 2?3?2蒸馏装置及安装28 2?3?3蒸馏操作29 2?3?4蒸馏中应注意的几个问题30 实验1工业乙醇的蒸馏31 2?4重结晶及过滤32 实验2乙酰苯胺的重结晶33 2?5简单分馏35 2?5?1基本原理35 2?5?2简单分馏35 实验3甲醇水混合物的分馏36 2?6减压蒸馏37 2?6?1基本原理37 2?6?2减压蒸馏装置38 2?6?3减压蒸馏操作39 实验4呋喃甲醛的减压蒸馏39 2?7水蒸气蒸馏40 实验5苯胺和1?辛醇的水蒸气蒸馏42 2?8萃取43 实验6对甲苯胺、β?萘酚和萘的分离45 2?9干燥和干燥剂46 2?9?1固体有机化合物的干燥46 2?9?2常用气体的干燥47 2?9?3液体有机物的干燥48 2?10色谱法49 2?10?1薄层色谱50 实验7薄层色谱分离偶氮苯和苏丹红52 2?10?2柱色谱53 实验8柱色谱法分离荧光黄和亚甲基蓝54 2?11升华55 第3章基础有机合成实验56 实验9正溴丁烷56 实验10环己烯57 实验11正丁醚58 实验12三苯甲醇60 实验13环己酮62 实验14二苯乙醇酮63 实验15苯甲酸和苯甲醇65 实验16苯亚甲基苯乙酮66 实验17己二酸67 实验18对硝基苯甲酸68 实验19肉桂酸69 实验20邻苯二甲酸二丁酯70 实验21苯甲酸乙酯71 实验22乙酰水杨酸73 实验23乙酸乙酯74 实验24乙酰苯胺75 实验25甲基橙76 实验267,7?二氯双环［4?1?0］庚烷79 实验27乙酰二茂铁80 第4章有机合成新技术实验82 实验28微波辐射合成肉桂酸乙酯82 实验29微波辐射合成N?(2?羟乙基)?邻苯二甲酰亚胺83 实验30微波辐射合成季戊四醇双缩苯甲醛83 实验31超声辐射合成1,4?萘醌84 实验32超声辐射合成2,3?环氧?1,3?二苯基?1?丙酮85 实验33超声辐射合成1,3?二苯基?3?(苯胺基)?1?丙酮86 第5章综合实验88 实验34香豆素?3?羧酸88 实验35己内酰胺89 实验36对氨基苯磺酰胺的制备91 实验37对氨基苯甲酸乙酯92 实验382,4?二氯苯氧乙酸93 实验39外消旋α?苯乙胺的合成与拆分95 实验40酸性离子液体催化合成乙酸异戊酯98 实验41(2R,3R)?1,1,4,4?四苯基丁四醇99 实验422?乙酰氨基对苯二甲酸101 实验432?氨基?1,3,4?噻二唑及其水杨醛席夫碱的合成及表征102 第6章天然有机化合物的提取104 实验44从茶叶中提取咖啡因104 实验45从大黄中提取蒽醌类化合物105 实验46从烟草中提取烟碱108 实验47红辣椒中红色素的分离109 实验48从橙皮中提取柠檬烯110 第7章设计性实验113 实验493,4?二氢嘧啶?2(1H)?酮113 实验502,4,5?三苯基咪唑114 实验51黄酮化合物2?苯基苯并吡喃酮的合成114 实验52盐酸普鲁卡因的设计合成115 实验53芳香醛与芳香酮反应的化学选择性研究116 实验541?(α?乙酰胺基苄基)?2?萘酚117 实验5514?苯基?14H?二苯并［a,j］氧杂蒽118 附录1常用元素的相对原子质量120 附录2常用有机溶剂沸点、相对密度表120 附录3有机化学实验报告模板121 附录4有机化学实验常用玻璃仪器清单125 参考文献126