有机化学(第2版中等职业学校规划教材)--聚文网

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内容简介

本书为适应中等职业教育改革及素质教育的需要，在第一版教材的基础上进行了修订。本书依据中等职业教育这一层次的特点，突出实用性和实践性的原则，理论基础贯彻必需、够用为度的原则，牢牢抓住教材的基本知识、基本理论和基本技能这条主线，删去了原书中偏深、偏难和陈旧的内容，适当增加了一些有代表性、启发性强的例题。本书按官能团体系，将脂肪族和芳香族化合物混合编写。内容包括绪论，他和经（经），不饱和烃（烯烃、二烯烃和炔烃），脂环烃，芳香烃，卤代烃，醇、酚、醚，醛和酮，羧酸及其衍生物，含氮化合物，杂环化合物，碳水化合物和蛋白质，合成高分子化合物共十三章。本书结构清晰，基本上由烃——烃的衍生物—— 烃的取代物、杂环化合物及选学内容组成。内容少而精，简叨扼要。编排由易到难、循序渐进。每章章前有学习要求，章后有小结及习题。此外，还选编了一些富有趣味性、知识性的阅读资料。本书为中等职业学校化工工艺专业和工业分析与检验专业的教材，也可作为中等职业学校其他相关专业的教材或参考书，还可供相关专业技术人员学习和参考。

第一章绪论第一节有机化合物和有机化学第二节有机化合物的特性第三节有机化合物的结构一、有机化合物的结构二、共价键的形成及属忡第四节有机化合物的分类一、按碳架分类二、按官能团分类【阅读资料】有机化学和有机化合物的重要性本章小结习题第二章饱和烃——烷烃第一节烷烃的结构一、甲烷的结构——正四面体结构二、其他烷烃的结构第二节烷烃的通式、同系列和同分异构现象一、烷烃的通式和同系列二、烷烃的同分异构现象三、碳原子和氧原子的类型第三节烷烃的命名一、普通命名法二、系统命名法第四节烷烃的物理忡质第五节烷烃的化学性质一、氧化反应二、卤代反应三、裂化反应四、异构化反应【阅谈资料】汽油的辛烷值第六节烷烃的天然米源及重要的烷烃一、烷烃的灭然来源二、重要的烷烃——甲烷【阅读资料】天然气与“可燃冰” 【阅读资料】天然气的综合利用本章小结习题第三章不饱和烃一烯烃、二烯烃和炔烃第一节烯烃一、烯烃的结构二、烯烃的通式和同分异构现象三、烯烃的命名四、烯烃的物理性质五、烯烃的化学性质六、重要的烯烃习题第二节二烯烃一、二烯烃的通式、分类和命名二、共轭二烯烃的结构和性质三、天然像胶和异戊二烯

有机化学(第2版中等职业学校规划教材)

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