食品安全风险评估法律制度研究/宪政论丛

杨小敏编著的这本《食品安全风险评估法律制度 研究》是一部系统研究食品安全风险评估法律制度的 理论专著，系作者主持完成的国家社会科学基金青年 项目(项目批准号10CF×040)的最终研究成果。 本书重新界定了我国食品安全风险评估的含义， 补充了食品安全风险评估原则，重构了食品安全风险 评估组织机构，并对我国食品安全风险评估的信息制 度、公众参与制度、专家制度和物质保障制度加以充 分论述。本书对完善我国食品安全风险评估法律制度 具有重要意义，也为指导我国食品安全风险评估实践 提出了较为科学的方案。

杨小敏 女，湖北省武汉市人，1975年生，中南财经政法大法法学院讲师。1999年获得中南财经政法大学法学院学士学位；2003年获得中南财经政法大学法学院法学硕士学位。主要研究方向：宪法学与行政法学。参编《宪法学原理》一书，参与省部级科研项目3个，已经在《法学》、《社会科学》、《当代法学》、《武汉理工大学学报》、《湖北省行政学院学报》等学术期刊上发表学术论文10多篇，所发表的文章被《中国人民大学复印资料》多次转摘。

导论 第一节 国际组织对食品安全风险评估之界定 第二节 欧盟、日本和美国对食品安全风险评估之界定 第三节 风险评估与危害分析和关键控制点系统之比较 第四节 我国食品安全风险评估之重新界定 第五节 本研究之基本框架 第六节 本研究之主要意义和创新 第一章 我国食品安全风险评估之基本原则 第一节 食品安全风险评估基本原则之功能 第二节 我国食品安全风险评估基本原则实施之现状分析 第三节 美国和欧盟食品安全风险评估的基本原则 第四节 我国食品安全风险评估基本原则之法制完善 第二章 食品安全风险评估组织机构制度 第一节 食品安全风险评估组织机构之一般理论 第二节 国外食品安全风险评估组织机构制度之评析 第三节 我国食品安全风险评估组织机构制度 第四节 我国食品安全风险评估组织机构制度之完善 第三章 食品安全风险评估信息制度 第一节 食品安全风险评估信息之功能与分类 第二节 食品安全风险评估信息制度之类型 第三节 国外食品安全风险评估信息制度之评析 第四节 我国食品安全风险评估信息制度之现状评析 第五节 我国食品安全风险评估信息制度之完善 第四章 食品安全风险评估之公众参与制度 第一节 食品安全风险评估中公众参与之基本理论 第二节 食品安全风险评估中公众参与之必要性及可行性 第三节 我国食品安全风险评估中公众参与存在之间题 第四节 构建我国食品安全风险评估公众参与制度之建议 第五章 食品安全风险评估专家制度 第一节 食品安全风险评估专家之功能 第二节 食品安全风险评估专家之类型 第三节 食品安全风险评估专家合法性危机之突出表现 第四节 食品安全风险评估专家合法性危机之原因分析 第五节 欧盟和美国食品安全风险评估科学顾问行政法治理之经验 第六节 我国食品安全风险评估专家制度之完善 第六章 食品安全风险评估物质保障制度 第一节 食品安全风险评估物质保障要素之一般理论 第二节 发达国家食品安全风险评估物质保障制度之评析 第三节 我国食品安全风险评估物质保障制度分析 第四节 完善我国食品安全风险评估物质保障制度 附录 食品安全风险评估管理规定(专家建议稿) 主要参考文献 后记