张小泉--良钢精作工匠剪/杭州全书运河河道丛书--聚文网

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内容简介

张小泉从建店至今，已走过近400个年头。它从一家名不见经传的刀剪铺一步步发展成为一个充满代表性的“中华老字号”品牌；它从徽州一个小县走进杭州大井巷，烙印在每家每户的心中。数百年来，张小泉重质量、创品牌，紧跟市场、灵活机动，把握良机、先知先变。它是中国制剪行业的一张名片，是目前刀剪行业中唯一的中国驰名商标，同时也是中国第一批“中华老字号”之一，它有着深厚的文化底蕴。它始终坚持着“良钢精作”的祖训，保持着精益求精的态度，将“张小泉”这个金字招牌做大做好。在机械化生产的时代，手工锻造似乎已经逐渐远去，但它的独到之美，依旧无法被替代。手工锻造的每把张小泉剪刀都不相同，良钢精作，千锤百炼。铁匠赋予了每一把剪刀鲜活的生命。虽然如今坚守传统手工锻造的人越来越少，但总有一些人愿为传承手艺而倾其一生。《张小泉--良钢精作工匠剪/杭州全书运河河道丛书》就是介绍张小泉的品牌传承、发展及其特色手工艺的一本书。

引言：良钢精作，创意生活刀光剑影，江湖千秋一、文化底蕴，醇香浓厚二、传奇经历，名扬四海（一）岁月淘沙，安身立业（二）名留青史，银光刻痕匠心独运，童叟无欺一、工匠精神，心口相传（一）秉持精工细作的工匠态度（二）坚守执着坚持的工匠意志（三）持续创新进取的革新意识二、千锤百炼，方具神形（一）代代相传的制造工艺（二）良钢精作三、工匠精神与城市文化形象建设（一）深入发掘地域性工匠精神特质（二）联动建立科学性手工艺文化保护机制（三）合理推动代表性工匠精神与城市文化相结合（四）整合规划可持续性城市文化形象传播传世之作，永不凋零一、传承之路，多有崎岖（一）工业冲击（二）人才缺失（三）技术压力（四）名牌之争（五）品牌困境二、他山之石，可以攻玉（一）双立人（二）瑞士军刀（三）十八子（四）苏泊尔时代契机，助力腾飞一、以诚之心，推陈出新（一）中国刀剪剑博物馆（二）品牌转型（三）战略规划（四）公关策略二、以点破面，多元营销（一）文武兼备，深究文化（二）触电发展，国际视野（三）产业聚集，平台互通（四）历史街区，微观窗口结语附录一张小泉传统制剪工艺72道工序流程及内容附录二张小泉产品分类详情及评价附录三张小泉直营门店信息附录四杭州张小泉门店分布详情附录五张小泉传承年表参考文献

张小泉--良钢精作工匠剪/杭州全书运河河道丛书

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