酒店管理信息系统教程实训手册(第3版示范性院校重点建设专业酒店管理专业系列教材

本书作为介绍酒店管理 信息系统（Opera PMS）的 入门教材，系统地介绍了酒 店管理信息系统的操作，共 分为九个单元，对档案、预 订、登记入住、住店期间服 务、退房结账、团队及房务 管理等内容进行了详细的讲 述。本书在编排上突显科学 性和实用性：全书按照先整 体后局部再综合的思路编写 ，让读者在掌握基本操作的 基础上注重细节的把握，最 后加以综合运用；每单元的 编写均以理论知识、操作流 程为铺垫，后附上大量的案 例来重复实践加以巩固，注 重理论联系实际；案例的安 排具有连贯性，脉络清晰。

第1单元 档案 1.1 档案类型（Profile Types） 1.2 新建档案（Creating a New Profile） 1.3 档案查询（Profile Search） 1.4 档案管理（Profile Management） 1.5 综合例题 第2单元 Opera初步 2.1 预订（Reservation）初步 2.2 登记入住（Check In）初步 2.3 退房（Check Out）初步 第3单元 预订 3.1 散客预订（Foreign Independent Tourist） 3.2 公司预订（Company） 3.3 旅行社预订（Travel Agency） 3.4 合住（Share） 3.5 定金（Deposit） 3.6 信用卡（Credit Cards） 3.7 代表人（Party） 3.8 分账（Routing） 3.9 综合例题 第4单元 登记入住 4.1 分房（Room Assignment） 4.2 有预订散客登记入住（Reserved Guests C/I） 4.3 无预订散客登记入住（Walk In Guests C/I） 4.4 客人撤销入住（Cancel C/I） 4.5 换房（Room Move） 4.6 续住（Extended Stay） 4.7 加床（Extra Bed） 4.8 假房（Pseudo Room） 4.9 综合例题 第5单元 住店期间服务 5.1 查询客人（Search Guests） 5.2 问询服务（Information） 5.3 留言（Message） 5.4 需要跟办的事情（Trace） 5.5 客人某一段时间的去向（Locator） 5.6 警告（Alerts） 5.7 转交物品（Articles Delivery） 5.8 租借物品（Rented Item） 5.9 贵重物品寄存（Saver） 5.10 外币兑换（Foreign Currency Exchange） 5.11 综合例题 第6单元 退房结账 6.1 入账（Post） 6.2 快速入账（Fast Posting） 6.3 客人结账（Billing） 6.4 快速结账（Quick Check Out） 6.5 综合例题 第7单元 团队 7.1 团队预订（Group Reservation） 7.2 团队入住（Group C/I） 7.3 团队结账（Group C/O） 7.4 综合例题 第8单元 房务管理 8.1 修改房态（Housekeeping） 8.2 封停房（Out of Order/Service） 8.3 超额预订（Overbooking） 8.4 综合例题 第9单元 综合应用 9.1 综合应用一 9.2 综合应用二 附录1 Opera PMS功能键简介 附录2 酒店常用英文 附录3 客房及客人状态变化图