建筑材料与检测(第2版十二五职业教育国家规划教材)

本书为“十二五”职业教育国家规划教材和“十二五”江苏省高等学校重点教材，是为了适应高等职业教育发展和改革的需要，根据建筑工程技术专业的培养目标，以职业岗位的工作过程为导向，以生产实践中建筑材料的检测和选用的工作任务为载体，采用学习情境形式进行编写的校企合作开发教材。 本教材共分九个学习情境。分别讲述了砂石材料的检测，气硬性胶凝材料的选用，水泥的检测与选用，混凝土的检测与配制，建筑砂浆的检测与配制，墙体材料的检测与选用，建筑钢材的检测与选用，防水材料的检测与选用，以及木材、建筑塑料、涂料、胶黏剂、绝热材料、吸声与隔声材料、建筑石材、建筑玻璃与建筑陶瓷等其他建筑材料的选用等工作过程的知识。各学习情境采用国内外的真实工程案例引出学习任务，以工作任务的形式组织安排，有利于提高学生学习的兴趣以及知识的学习和技能的培养。 本书开发了丰富的数字化教学资源，可扫描二维码学习。本书可作为高等职业教育建筑工程技术等土建类各专业的教学用书，也可作为建筑工程行业相关职业岗位的培训教材，还可供土建类相关专业技术人员及成人教育师生参考使用。

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绪论1 一、建筑材料的分类/1 二、建筑材料对建筑工程的影响/2 三、建筑材料的技术性能/3 四、建筑材料的发展/3 五、建筑材料的检测与技术标准/4 六、课程的性质、目的、任务和学习方法/5 学习情境一砂石材料的检测7 任务一砂石的物理常数测定/8 任务描述/8 知识链接/8 一、密度、表观密度和堆积密度/8 二、孔隙率和空隙率/10 任务实施/10 一、砂石验收的取样/10 二、砂的表观密度测定/11 三、砂的堆积密度测定/12 四、石子表观密度测定（广口瓶法）/13 五、石子堆积密度测定/14 任务二砂石的含水率测定/15 任务描述/15 知识链接/16 任务实施/16 一、砂的含水率测定/16 二、石子的含水率测定/16 知识拓展/17 任务三砂石的级配测定/17 任务描述/17 知识链接/17 一、砂的粗细程度及颗粒级配/17 二、石子的大粒径与颗粒级配/19 任务实施/20 一、砂的颗粒级配测定/20 二、石子的颗粒级配测定/21 小结/22 能力训练题/22 学习情境二气硬性胶凝材料的选用23 任务一石灰的选用与质量评定/24 任务描述/24 知识链接/24 一、石灰的生产/24 二、石灰的消化（熟化）/24 三、石灰的凝结与硬化/25 四、石灰的品种/25 五、石灰的技术要求和技术标准/26 六、石灰的特性/27 七、石灰的应用和储存/28 任务实施/28 一、消石灰粉与石灰浆的制备/28 二、石灰有效氧化钙和氧化镁含量的测定/29 任务二建筑石膏的应用/30 任务描述/30 知识链接/30 一、石膏的生产/30 二、建筑石膏的凝结硬化/31 三、建筑石膏的技术要求/31 四、建筑石膏的性能特点/32 五、建筑石膏的应用/32 任务实施/33 一、材料准备/33 二、实施步骤/33 任务三水玻璃和菱苦土的应用/33 任务描述/33 知识链接/33 一、水玻璃/33 二、菱苦土/34 任务实施/35 一、材料准备/35 二、实施步骤/35 小结/35 能力训练题/36 学习情境三水泥的检测与选用37 任务一硅酸盐水泥的认知/38 任务描述/38 知识链接/38 一、硅酸盐水泥的生产/38 二、硅酸盐水泥熟料的矿物组成/38 三、硅酸盐水泥的水化与凝结硬化/39 四、水泥石的结构及影响水泥石强度发展的因素/40 五、水泥石的腐蚀及防止/41 六、硅酸盐水泥的包装标志及贮运/42 任务实施/43 一、材料准备/43 二、实施步骤/43 任务二硅酸盐水泥的性质检测/43 任务描述/43 知识链接/43 一、硅酸盐水泥的主要技术性质/43 二、硅酸盐水泥的验收/45 任务实施/45 一、水泥取样/45 二、水泥细度检测/46 三、水泥标准稠度用水量的测定（标准法）/46 四、水泥凝结时间的检测/48 五、水泥安定性检测/49 六、水泥胶砂强度检测/50 任务三水泥的选用/53 任务描述/53 知识链接/53 一、通用硅酸盐水泥的特性与应用/53 二、特性水泥的性能与应用/58 三、专用水泥的性能与应用/63 任务实施/64 一、材料准备/64 二、实施步骤/64 小结/64 能力训练题/65 学习情境四混凝土的检测与配制67 任务一普通混凝土组成材料的验收/69 任务描述/69 知识链接/69 一、混凝土中各组成材料的作用/69 二、混凝土组成材料的技术性质/69 任务实施/78 一、材料准备/78 二、建设用砂、石的验收/78 任务二混凝土拌合物的性能检测/78 任务描述/78 知识链接/79 一、和易性的概念/79 二、和易性的测定/79 三、影响混凝土拌合物和易性的主要因素/80 四、改善和易性的措施/82 任务实施/82 一、混凝土拌合物取样/82 二、混凝土拌合物的和易性检测/82 三、混凝土拌合物的表观密度检测/84 任务三混凝土强度的检测与评定/85 任务描述/85 知识链接/85 一、混凝土受压破坏过程/85 二、混凝土的抗压强度与强度等级/86 三、混凝土轴心抗压强度/87 四、混凝土抗拉强度/87 五、混凝土抗弯强度/87 六、混凝土与钢筋的黏结强度/87 七、影响混凝土强度的因素/88 八、提高混凝土强度的措施/90 九、水泥混凝土的质量控制与强度评定/91 任务实施/94 一、水泥混凝土立方体抗压强度的检测/94 二、混凝土强度非破损检测——回弹法检验/96 知识拓展/97 任务四混凝土的长期性与耐久性检测/97 任务描述/97 知识链接/97 一、混凝土的变形/97 二、混凝土的耐久性/99 任务实施/102 一、混凝土抗渗性检测/102 二、混凝土抗冻性检测（慢冻法）/103 任务五普通混凝土的配制/104 任务描述/104 知识链接/104 一、混凝土配合比表示方法/104 二、混凝土配合比设计的基本要求/105 三、混凝土配合比设计的资料准备/105 四、混凝土配合比设计中的三个重要参数/105 五、混凝土配合比设计的步骤/105 六、掺减水剂混凝土配合比设计/109 七、水泥混凝土配合比设计实例/110 任务实施/112 知识拓展/113 小结/113 能力训练题/114 学习情境五建筑砂浆的检测与配制116 任务一新拌砂浆的性能检测/117 任务描述/117 知识链接/117 一、砂浆的组成材料/117 二、新拌砂浆的和易性/118 三、砂浆的密度/118 四、凝结时间/118 任务实施/119 一、砂浆的稠度检测/119 二、砂浆分层度检测/119 任务二建筑砂浆强度的检测/120 任务描述/120 知识链接/120 一、砂浆的强度等级/120 二、砂浆的粘接力/120 三、砂浆的变形/120 任务实施/120 一、砌筑砂浆抗压强度测定（实验法）/120 二、砌筑砂浆抗压强度测定（贯入法）/121 任务三建筑砂浆的配制/122 任务描述/122 知识链接/123 一、砌筑砂浆的配合比设计/123 二、抹面砂浆的配制/126 任务实施/126 一、仪器设备/127 二、配合比设计/127 三、砂浆试配、调整/127 知识拓展/127 小结/128 能力训练题/128 学习情境六墙体材料的检测与选用129 任务一砌墙砖的检测与选用/130 任务描述/130 知识链接/130 一、烧结砖/130 二、非烧结砖/135 任务实施/137 一、材料取样方法/137 二、辨识砌墙砖/137 三、砌墙砖的尺寸偏差检测/137 四、砌墙砖外观质量检测/138 五、强度等级测定/139 任务二墙用砌块的选用/141 任务描述/141 知识链接/141 一、普通混凝土小型空心砌块（代号NHB）/141 二、中型混凝土空心砌块/142 三、轻集料混凝土小型空心砌块（代号LHB)/142 四、蒸压加气混凝土砌块（代号ACB）/143 五、粉煤灰砌块（代号FB）/144 六、石膏砌块/144 任务实施/145 一、材料准备/145 二、实施步骤/145 任务三墙用板材的选用/145 任务描述/145 知识链接/145 一、石膏类墙用板材/146 二、水泥墙用板材/147 三、复合墙板/149 任务实施/150 一、材料准备/150 二、实施步骤/150 知识拓展/150 小结/150 能力训练题/151 学习情境七建筑钢材的检测与选用152 任务一建筑钢材的性能检测/153 任务描述/153 知识链接/154 一、抗拉性能/154 二、冲击韧性/155 三、耐疲劳性/156 四、硬度/157 五、冷弯性能/157 六、焊接性能/157 任务实施/158 一、建筑钢材的拉伸性能检测/158 二、钢材的冷弯性能检测/160 知识拓展/160 任务二钢材的冷加工强化与处理/160 任务描述/160 知识链接/161 一、钢材的冷加工/161 二、时效处理/161 三、钢材的热处理/162 四、钢材的防锈处理/162 任务实施/163 任务三建筑钢材的选用/164 任务描述/164 知识链接/164 一、钢结构用钢材/164 二、钢筋混凝土结构用钢/169 任务实施/173 知识拓展/173 小结/174 能力训练题/174 学习情境八防水材料的检测与选用175 任务一沥青材料检测与选用/176 任务描述/176 知识链接/176 一、石油沥青/176 二、煤沥青/179 三、改性沥青/179 任务实施/181 一、沥青针入度测定/181 二、沥青延度测定/182 三、沥青软化点测定/183 知识拓展/184 任务二防水卷材检测与选用/184 任务描述/184 知识链接/184 一、沥青防水卷材/184 二、高聚物改性沥青防水卷材/185 三、合成高分子类防水卷材/188 任务实施/189 一、防水卷材的认识/189 二、卷重、厚度、面积、外观质量的检测/190 三、物理力学性能检测/190 任务三防水涂料、防水油膏和防水粉的选用/193 任务描述/193 知识链接/193 一、防水涂料/193 二、防水油膏/194 三、防水粉/196 四、防水材料的选用/196 任务实施/199 一、材料准备/199 二、实施步骤/199 小结/199 能力训练题/200 学习情境九其他建筑材料的选用201 任务一木材的选用/201 任务描述/201 知识链接/202 一、木材的分类与构造/202 二、木材的物理与力学性质/203 三、木材在建筑工程中的应用/207 四、木材的防护/210 任务实施/211 一、材料准备/211 二、实施步骤/211 任务二建筑塑料、涂料及胶黏剂的选用/211 任务描述/211 知识链接/212 一、建筑塑料/212 二、建筑涂料/216 三、胶黏剂/218 任务实施/219 一、材料准备/219 二、实施步骤/219 任务三绝热材料和吸声与隔声材料的选用/219 任务描述/219 知识链接/219 一、绝热材料/219 二、吸声材料/222 三、隔声材料/224 任务实施/225 一、材料准备/225 二、实施步骤/225 任务四建筑石材的选用/225 任务描述/225 任务分析/225 知识链接/225 一、岩石及造岩矿物/226 二、建筑装饰常用石材与选用/226 任务实施/229 一、材料准备/229 二、实施步骤/229 任务五建筑玻璃与建筑陶瓷的选用/229 任务描述/229 知识链接/229 一、建筑玻璃/229 二、建筑陶瓷/231 任务实施/232 一、材料准备/232 二、实施步骤/232 小结/232 能力训练题/233 参考文献235