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风物中国志·张家港
字数: 200
出版社: 湖南科技
作者: 郭蔷 聂靖
商品条码: 9787571007799
版次: 1
开本: 16开
页数: 199
出版年份: 2020
印次: 1
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¥58
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内容简介
本书按照“风物中国志”丛书体例,以“地”“道”“风”“物”四个版块来呈现张家港的人文地理、文化传统、风土人情和在地物产等方面内容。张家港处在江尾海头的地理位置,这赋予了它温婉与豪迈的双重气质,也给了它自身发展的独特契机。曾经的“苏南边角料”,经过短短几十年的发展,以港兴市,大力革新、创业,一跃成为“中国超级县”,实现华丽逆袭。
作者简介
郭蔷,地道风物MOOK编辑,参与《地道风物·民宿时代》《风物中国志·靖江》《风物中国志·汇川》《风物中国志·平凉》《风物中国志·肥西》等多本Mook的策划和编辑。 聂靖,上海人,复旦大学历史学硕士,武汉大学历史学博士生,自由撰稿人。曾任中国国家地理·地道风物编辑,参与策划出版多本《地道风物》《风物中国志》系列Mook。长期关注中国人文地理、民族宗教等领域,在微信公众号、头条号和《佛学研究》等学术刊物发表多篇文章。
目录
地 从沙洲到港城:“长江之子”的成长史 _ 聂靖 张家港湾,人与长江合力 _ 楼学 当我们在张家港谈论长江时,我们谈论什么 _ 聂靖 道 在东山村遇见文明曙光 _ 陈伊功 黄泗浦遗址——鉴真东渡起航地的秘密 _ 陈伊功 流动的恬庄 _ 楼学 河阳山歌:传唱千年,因天性而歌 _ 詹忆梦 风 长江岸线,江潮与人潮 _ 楼学 沙上人家,笑傲江海 _ 詹忆梦 张家港的守艺人:故乡步履不停,用手记录美丽光阴 _ 詹忆梦 永联村:让农民在农村,创造现代新社会 _ 孔雪 张家港精神,是发展引擎也是人文底色 _ 孔雪 物 融汇百味,港城的风味人间 _ 闫超健 还有江南风物否,桃花流水江鲜肥 _ 江珊 杨子才 蟛蜞豆腐:细小家常鲜,最润港人心 _ 孔雪 高庄豆腐:南地北做,卤水点化的柔韧与嫩滑 _ 余嘉 沙洲优黄,饮一壶江南风情 _ 余嘉 港城的清晨,从一碗焖肉面开始 _ 黄崇崇 糕团里的港城 _ 余嘉 拖炉饼,烤制出的酥脆香甜 _ 余嘉 蜜桃上市动港城 _ 黄崇崇
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